TomTato

In mijn tuinlogboek kom ik net het artikel over de TomTato tegen. Eens gekregen van iemand die het uit de krant had geknipt en daarbij aan mij had gedacht. De TomTato is een plant waaraan zowel tomaten als aardappels groeien. De plant is niet met genetische trucjes in elkaar geknutseld maar is ontstaan door een tomatenplant op een aardappelplant te enten. Zo’n plant lijkt me wel wat! Het is weer eens wat anders en het is natuurlijk wel erg efficiënt qua ruimte. Niet dat ik daarvan straks te weinig heb, maar goed, ik ben altijd wel in voor wat nieuws. En wie weet is het wat voor mijn lezers die het met een balkon moeten doen.

Op het moment dat zoiets in het nieuws komt is het vaak nog niet zo gemakkelijk verkrijgbaar. Daarom had ik het artikel goed bewaard om er later nog eens naar op zoek te gaan. En met één keer googlen op TomTato krijg ik al een heleboel hits. Om een beeld te krijgen van deze bijzondere plant verwijs ik jullie even door naar de site van de bedenkers van deze combinatie. Tomphson&Morgan

Nu is nog even de vraag hoe ik aan zo’n TomTato kom. Bij Thomphson&Morgan kun je de plant wel bestellen maar ze leveren alleen in Engeland. Na wat zoeken begrijp ik dat ik bij Beekenkamp zal moeten zijn. Op hun site kan ik het plantje niet vinden maar aangezien het er ook helemaal niet de tijd voor is vind ik dat nog niet zo vreemd. Op één site heb ik vermeld zien staan dat het plantje in 2015 via tuincentra verkrijgbaar zou moeten zijn. Wat dat betreft heb ik goede hoop dat ik er dit voorjaar wel aan zal kunnen komen. Wie weet!

Voor wat beeldmateriaal over het enten van de plant kun je een filmpje bekijken.

www.beekenkamp.nl

www.thompson-morgan.com

Knolvoet

Tuinprobleem: Knolvoet

Omschrijving: Knolvoet is een vervelende, besmettelijke ziekte die de wortels van de koolplanten aantast. Je kunt de aantasting goed zien als je de wortels uit de grond trekt: er zitten wratten op de wortels. Het tast de wortels van de plant aan waardoor de plant moeite krijgt met het opnemen van water en voedingsstoffen. De plant groeit minder hard en de bladeren gaan, met name bij warm weer, slap hangen. De kleur van de bladeren wordt loodachtig. (Inmiddels heb ik een foto van knolvoet. Kijk voor meer duidelijk foto’s even op: http://www.tuinadvies.nl/groente_knolvoet.htm)

Oorzaak: Deze wratten worden veroorzaakt door een schimmel, de slijmzwam (Plasmodiophora brassicae). De schimmel houdt van ietwat zure grond en vermenigvuldigt zich het beste bij nat weer en temperaturen >12 graden.

Voorkomen/Bestrijden: Bij knolvoet is voorkomen stérk aan te raden boven genezen. Als de schimmel eenmaal in de grond zit duurt het jaren voordat deze er weer uit is. In ieder geval kun je de eerste 6-8 jaar daar geen kruisbloemigen meer telen. Onder de kruisbloemigen vallen niet alleen de kolen maar ook radijsjes en raapstelen.

Een goede remedie tegen knolvoet is om aan wisselteelt te doen; elk jaar de kolen op een andere plek, waardoor ze slecht 1x in de 3 à 4 jaar op dezelfde plaats geteeld worden.

Wat ook goed helpt is het gebruik van kalk: zo’n 4 kg kalk per 10 vierkante meter. De schimmel houdt namelijk van ietwat zure grond, met de kalk wordt de pH verhoogd (en krijg je dus minder zure grond).

Is de grond eenmaal besmet, let er dan op dat je deze ziekte dan niet verder in je tuin verspreid door het lopen over de grond en het mee te nemen aan je schoeisel. Het uitwisselen van planten met andere tuinders is leuk, maar heeft ook het risico dat je zo een ziekte in je tuin krijgt. (of meegeeft aan de ander) Zelf opkweken heeft in dit geval de voorkeur.

Uiteraard zijn er ook chemische middelen die gebruikt kunnen worden voor de bestrijding van deze schimmel, maar die hebben niet mijn voorkeur.

 

Bronnen:

Het grote Moestuinboek; Hans van den Bosch

www.tuinadvies.nl

 

Fotoserie (II)

En dan de foto’s van het het bloemengedeelte van de tuin. Er staat een heleboel in bloei en over sommige paden kan ik bijna niet lopen zonder door de bloemenzee te moeten waden. Thuis heb ik eigenlijk altijd wel een bosje bloemen uit eigen tuin staan, al is de ene soort wel geschikter hiervoor dan de andere.

  • De eerste zinnia van dit jaar bloeit.
  • Er zitten al dikke knoppen in de gladiolen.
  • De prei van vorig jaar bloeit al een hele tijd. De lange stengels staan stevig en de bollen worden regelmatig door insecten bezocht.
  • Goudsbloemen staan door de hele tuin heen. Regelmatig moet ik er wat uittrekken om te voorkomen dat het alles overwoekert. Het is een mooi gezicht, dat overdadige oranje.
  • De beide vlinderstruiken staan inmiddels ook in bloei.
  • Lamsoor had ik vorig jaar ook al in de tuin staan maar dit jaar zie ik het voor het eerst bloeien. En ik steeds maar denken dat het wit bloeide.
  • IJzerhard. Dit groeit hard en hangt graag over het pad heen. Ik knip dan maar weer wat af voor thuis in de vaas al is het daar niet heel erg geschikt voor omdat het al snel bloemetjes laat vallen.
  • De roos die vorig jaar nog in een pot stond. Je kunt het je bijna niet meer voorstellen. Vorige week telde ik 40 (!) knoppen.
  • De vlinderstruik mag dan bloeien, ik zie meer vlinders op IJzerhard neerdalen. Mooie plaatjes levert dat  op.
  • De vlinderstruik begint door te krijgen dat ik liever heb dat het de hoogte in groeit dan in de breedte. Als er nu een vlinder op gaat zitten kan ik er niet eens bij met mijn fototoestel.

 

zinniagladioolpreibloemengoudsbloemenvlinderstruiklamsoorijzerhardrooswitjevlinderstruik

Nogmaals yacon

yaconNu ik een yacon heb wil ik wel graag weten wat ik er precies mee aan moet. Want het enige wat ik weet is dat ik de knol kan eten, maar wanneer? En was de plant nu meerjarig of éénjarig? Ik meende dat ik heb gelezen van meerjarig, maar als ze op mijn werk opnieuw opgekweekt worden dan klinkt dat niet heel logisch. En als je de knol opeet zal er verder ook niet zoveel overblijven toch?

Dus, op zoek naar informatie. Het eerste leerde ik al bij het verpotten van de plant. Ik had twee bakjes meegenomen en in één bakje zaten drie plantjes. Deze wilde ik uit elkaar halen maar toen ontdekte ik dat er een knol in het potje zat waar alle drie de plantjes uit gegroeid waren. Mijn eerste test bestond uit ‘kijken of de plant het overleefd als ik deze knol doormidden deel’. Het resultaat laat nog even op zich wachten.

Permacultuur Nederland geeft nuttige informatie over de yacon. De yacon maakt twee soorten knollen aan, een kleine (broed)knol en een grote knol waar het de energie in opslaat. De broedknol kun je het jaar erna weer planten. De plant (en knollen) vriezen in de winter dood, maar als je de knol tijdig uit de grond haalt en het jaar erna weer in de grond stopt groeit er weer een plant uit.

De knol kun je zowel rauw (salade of fruit) als bereid eten (roerbakken/frituren/koken). Van de bladeren kun je thee zetten en de stengel kun je eten als selderij. Daarnaast wordt er ook wel siroop van gemaakt (wat in de winkels duur verkocht wordt: wie wil er nog een handeltje beginnen? ;-)) gezien zijn zoete smaak met weinig caloriën. Wat ik ook een aantal keren tegenkwam is dat de nuttige toepassing voor diabetici door de inuline die erin zit.

De plant staat bij mij nu nog in pot maar gezien de plant wel 1-1,5 meter kan worden zal ik ‘m op den duur wel naar de tuin moeten verhuizen. Wat de opbrengst betreft: dit kan oplopen tot 10 (ik las zelfs ergens 20) kg per plant. Het lijkt me dat ik wel genoeg heb aan deze twee.

 

www.permacultuurnederland.org

www.horecaverswinkel.nl

www.yacon-gezond.nl

Tuin

volkstuinWoensdagmiddag is onderhand bijna mijn vaste tuinmoment. Voor vandaag was ik van plan om even flink wat onkruid te trekken want daar kwam ik de laatste tijd niet altijd aan toe. En natuurlijk weer liters water sjouwen want de grond is keihard, droog en gebarsten. Ik verbaas me er elke keer weer over hoe goed de plantjes er desondanks nog bij staan.

Het werken in de tuin begint altijd met een rondje om alle veranderingen te bekijken, rijpe frambozen te plukken (en sinds kort ook Japanse wijnbes) en op te snoepen, te genieten van de bloemen en om de groei van alle planten te volgen.

Mijn laatst gekochte netje uien heb ik net opgemaakt en in de tuin zijn de eerste uien groot genoeg om geoogst te worden dus daar heb ik vast een paar van meegenomen. De rest mag nog even doorgroeien. De bloemkoolplantjes in het vak van de perenboom waren aangevreten en ik bedacht me dat er een net overheen zou moeten. Als de duiven de kern eruit pikken komt er geen bloemkool meer. Het net over de aardbeien kon er wel af, de plantjes die nog aardbeien geven staan zo op het randje dat ze niet eens meer onder het net passen. Bovendien valt het wel mee met de vogelvraat aan deze lekkere zoete vruchten, ik heb meer last van slakken.

Onkruid trekken. Nou, daar had ik geen middag voor vrij hoeven maken (had ik trouwens ook niet gedaan, ’t was al half 4 voor ik kwam ;-)) want het voordeel van weinig regen is dat het onkruid ook niet zo hard groeit. Hoera, toch nog een voordeel! Een ander voordeel is dat mijn pomp-conditie zienderogen verbetert nu ik meermalen per week de hele tuin moet begieten. De gieter (10 liter) lijkt elke week lichter te worden.

volkstuinBij de bieten kon ik merken dat het water geven effect heeft. De grond is er minder hard en voelt zowaar licht vochtig aan. Dit stukje zit dan ook minder in de felle zon door de vlinderstruiken die er naast staan. Een droge, harde grond neemt het vocht minder goed op en alleen daarom al vind ik het belangrijk om regelmatig water te geven. Mocht er een regenbui komen dan is het toch fijn als de grond enigszins een sponsachtige werking heeft en het water in zich opneemt.

Ik heb weer een hele serie foto’s gemaakt om jullie mee te laten genieten. Vandaag overzicht van de tuin op dit moment.

Boontjes

Ik heb mijn eerste eigen boontjes gegeten! Ik kon laatst al één oogsten maar ja, daar valt geen maaltijd van te maken. Gister kon ik echter een halve portie bonen oogsten en had ik de keuze tussen invriezen en opsparen tot een hele portie of verser dan vers opeten. Dat was geen moeilijke keuze. Ik heb genoten van de knapperige, dikke, smaakvolle bonen. En dit was nog maar het begin van de oogst 🙂

Bijen

Op mijn werk beleef ik nog wel eens wat, helemaal sinds ik gedeeltelijk in de tuin werk. Zo ook afgelopen donderdag. Op het terrein heeft een imker een aantal bijenkasten staan, de honing wordt in de winkel verkocht. Donderdag werden er twee bijenzwermen gesignaleerd en werd de imker gebeld.

Als er een nieuwe koningin geboren is, vliegt deze uit en gaat er een zwerm bijen mee. Deze bijen blijven nog wel even in de buurt maar kunnen ook verder gaan zwermen. Voor de imker is het van belang om op tijd erbij te zijn om de zwerm te vangen zodat hij weer een nieuw bijenvolkje heeft. Het was leuk om even te kijken hoe dat in zijn werk ging.

Toen we aankwamen om, op enige afstand, te gaan kijken was de eerste zwerm al gevangen en de imker vertelde dat er zelfs 2 koninginnen in zaten. Voor het vangen van de tweede zwerm waren we precies op tijd.

De bijenzwerm werd bespoten met een of ander goedje. Vervolgens hield de imker een korf onder de zwerm en schudde met de tak waar de bijenzwerm op zat. Even later stonden we als toeschouwers verbaasd te kijken. Terwijl de één hard moest wegrennen om een agressieve bij te ontlopen en een volgende werd gestoken door een bij die in haar haren verstrikt kwam te zitten, viste de imker met zijn blote handen de koningin uit de korf. Of hij niet bang was om gestoken te worden vroeg ik hem. Hij antwoordde dat de bijen veel voedsel bij zich hadden en niet zo snel zouden steken. Hmmm, dat kon de toeschouwer naast mij niet beamen terwijl ze over de pijnlijke plek op haar hoofd streek. O, maar de imker was ook al 5 keer gestoken maar met handschoenen aan had hij minder gevoel in zijn handen. Het was duidelijk dat hij er beter tegen kon dan de meeste mensen.

Voor wie het leuk vind om nog wat informatie te lezen over het zwermen van bijen is het volgende artikel van een imker wel interessant. http://www.imkerijerik.nl/index.php/wat-doet-een-imker/zwermen-voorkomen-of-scheppen

Thuis zie ik momenteel veel meer bijen, ze warmen zich lekker in het zonnetje op mijn balkon. Dat biedt mogelijkheden voor mooie foto’s.

zwermkorfsproeievangenvangen2zoekenkoninginbij

 

stekjes

Vandaag naar een verjaardag van een vriendin. Dat vergt enige voorbereiding en die begon gister in de tuin. We babbelen samen altijd over tuinieren en plantjes dus iets ‘groens’ leek me wel een leuk idee. En wat is er dan leuker dan een zelf opgekweekte plant? Ik maakte een rondje door mijn tuin om op ideeën te komen en ontdekte een heel mooi kindstruikje naast de Japanse wijnbes. Een perfect cadeau! Verderop kwam ik nog een mini-braamstruik tegen die ik met wat bik- en hakwerk uitgegraven kreeg. De tuin heeft dringend water nodig, de grond is erg droog en daardoor keihard. Na mijn tuin werkzaamheden ben ik dus aan mijn zomerse fitness begonnen, namelijk het oppompen en versjouwen van vele liters water. Mocht er dit weekend toch nog een nuttig buitje vallen dan is de grond vast voorbereid, kurkdroge grond neemt het water namelijk veel slechter op dan enigszins vochtige grond. Ik hoop van harte dat het gaat regenen. Gratis fitness is niet erg maar eigenlijk is het lang niet voldoende.  We zullen zien.

Mijn paradijsje

balkonEr is een boel te vertellen over vandaag maar dat komt later deze week nog. Voor nu laat ik het even bij het tonen van mijn uitzicht tijdens het koffiedrinken op het balkon. ’t Is net een paradijs, zo mooi! Ik geniet er in ieder geval met volle teugen van!

De oplettende kijker heeft het al gezien, de rest zal ik er even op attenderen: de komkommerplant heeft een nieuwe pot gekregen. De laatste week gingen er kleine komkommertjes aan de plant al rotten en navraag op mijn werk leverde me het advies op om het in een grotere pot te zetten omdat de plant de komkommers ging ‘aborteren’. En nu kan ‘ie voorlopig weer even vooruit. Eigenlijk was ik niet van plan om nog zo’n grote pot te kopen, maar ja, de liefde voor de plant is weer eens groter dan mijn behoefte aan ruimte. Er is trouwens nog zat ruimte over om te zitten.

Komkommerplant

komkommerplant Dagelijks kijk ik even bij mijn komkommerplant. Het groeit hard en de draad die ik had gespannen om het te leiden is inmiddels niet meer voldoende. De plant krijgt één à twee keer per dag water, komkommers bevatten veel water en hebben dus ook veel water nodig.

Het afgelopen weekend was ik niet thuis en moest ik wat verzinnen voor deze dorstige plant. Ik heb een plastic melkpak  gevuld met water en onderin een gaatje geprikt. Na het weekend was de grond eronder wel nat, maar een groot deel van het water zat nog in het pak. De plant zag er echter wel goed uit dus het heeft zijn werk gedaan. De dop eraf draaien vertelde meteen de oorzaak, binnen een halve dag was de rest van het water uit het pak gedruppeld.

De plant vertoont echter sinds twee dagen gele bladeren. Ik heb ook al twee keer een komkommertje eraf gehaald dat geel begon te kleuren in plaats van groot en groen te worden. Voor zover ik weet is de plant zelfbestuivend of zou dat niet voor alle komkommerplanten gelden? Verder staat de plant natuurlijk maar in een pot en ik kan me voorstellen dat dat ook niet ideaal is. Het krijgt niet voor niets zo vaak water. Te weinig voedingsstoffen misschien? Ik heb er gister maar wat mestkorrels bij gedaan, wie weet helpt dat.

gestekte komkommerplantDaarnaast heb ik nog een grote zijtak gediefd. Ik had er twee aan laten zitten maar misschien was dat wat teveel. Nu ik weet dat het soms ook lukt om deze takken te stekken heb ik er nog eentje afgebroken en in het water gezet. De komkommertjes die er al aan zaten heb ik eraf gehaald, evenals de onderste, grote bladeren. Zo hoeft de plant minder energie te steken in de groei van de komkommer en verdampt er minder water via de bladeren. De overlevingskans wordt groter.

De eerste gestekte komkommerplant is aangeslagen en staat in de vensterbank. Zo hoop ik een beetje het idee van een kas na te bootsen, misschien doet ‘ie het dan beter. Al vraag ik me wel af hoe ik dat ga doen als de plant net zo groot wordt als de plant die buiten staat. Ach… naar buiten kan ‘ie altijd nog.