Radijskiemen

In de zomer eet ik vrijwel al mijn groenten uit eigen tuin. In de winter is dat wel anders. Ik vind het dan ook leuk om juist dan kiemen te kweken. Vorig jaar deed ik dat in een leeg potje pindakaas met een open geweven stofje en een elastiekje. Het werkte prima.

Toch kon ik het niet laten om enige tijd geleden dit potje aan te schaffen. Het ziet er leuk uit en het is makkelijk schoon te houden.

De eerste radijskiemen zijn alweer op. Opvallend is dat de zaden zo ongelijk kiemen. Waar de ene al klaar is om gegeten te worden, komt de andere kiem nog maar net uit het zaadje tevoorschijn. Wat dat betreft werkt een kweekkast zoals bij mijn vrijwilligerswerk beter, daar kiemt alles redelijk gelijkmatig. Maar goed, daar betaal je dan ook wel voor natuurlijk 😉

Uitgezaaid

Volgens mij heb ik daar wat mee, oogst in bloei laten schieten en zaad laten dragen. Misschien ben ik beter in het verzorgen van de plantjes dan in het tijdig oogsten en verwerken 😉 Net als de spinazie is ook de radijs vorig jaar in bloei geschoten. Het heeft prachtig zaad aangemaakt en dat heeft op het land liggen drogen. Van de zaadjes kun je kiemen kweken, of weer nieuwe radijs. Alleen de zaadjes uit hun hulsje halen om te bewaren is nog wel even een klusje. En dus bleef het liggen. Want ja… als de radijs niet geoogst wordt, waarom zou ik het dan gaan zaaien? Het ziet er alleen zo leuk uit en zou dichtbij huis moeten groeien in plaats van in de tuin.

Toen ik afgelopen week onkruid aan het trekken was op de plaats waar radijs had gestaan, zag ik allemaal bekende plantjes. En ja hoor, de radijs was alweer begonnen! De zaadjes zijn vanzelf uit hun hulsjes gegaan en hebben me verrast met nieuwe knolletjes. De eerste radijs is voor de verandering ook echt opgegeten en smaakte lekker pittig. Tegelijk met de spinazie die klaar is kan ik er een mooie salade van maken. Dat hebben ze goed getimed.

Ontkiemde zaden

Na twee weken groeiende nieuwsgierigheid kon ik eindelijk het resultaat bekijken in de kweekkast. Was de oogst werkelijk zo mooi als werd beloofd? Waren we nog dingen vergeten? En stonden de instellingen van de kast juist op elkaar afgestemd?

Ziehier wat foto’s van de eerste kweekbakjes. De radijszaden (niet op de foto’s) waren prachtig. Vrijwel alles was ontkiemd en de kiemzaden hadden mooie donkergroene kiemblaadjes ontwikkeld. Klaar om geoogst te worden. Ook de tuinkers kon alweer geoogst worden. Links op de foto zien jullie alfalfa. We concludeerden dat teveel zaadjes op de kweekmatjes resulteert in slechte kieming.

Een andere conclusie die we trokken was omtrent de taugé. Want die groeide prachtig, maar wel met groene blaadjes. Eh… taugé is toch wit? Een witte kleur komt doorgaans omdat de groente in het donker gekweekt wordt. En ja hoor, toen we het nakeken bleken zowel de taugé als de zonnebloemzaden in het donker te moeten kiemen. Hmmm… Heb je  zo’n prachtige kast met led-verlichting en dan moet er een doek overheen tegen het licht. Dat is jammer.

Maar goed, alles is nog nieuw en we moeten nog veel leren. Misschien zijn andere kiemzaden dan wel leuker om te kiezen. En binnenkort zullen we er zeker weer nieuwe moeten uitkiezen want ó, wat gaat een ‘gewoon’ zakje kiemzaden snel leeg! Tijd om op zoek te gaan naar een groothandel.

 

Eerste oogst

DSCN0951De komende week kan ik mijn eerste spinazie oogsten. De foto’s dateren van 17 maart en 14 april en inmiddels heeft de spinazie al prachtige blaadjes. Daarnaast heb ik ook nog wat radijs gezaaid (waar de slakken gretig op af komen) spinaziemaar dat zal nog even wat langer moeten groeien. Ik verheug me er nu al op om weer verse groenten uit eigen tuin te kunnen eten en zo de start van de nieuwe oogstperiode in te luiden.

Volle grond

DSCN0951 Maart: de eerste maand van het jaar waarin ook in de volle grond gezaaid kan worden. Tenminste, wat mijn zadenvoorraad betreft. De spinazie en de radijs heb ik inmiddels gezaaid. Om ze nog een beetje de hand boven het hoofd te houden heb ik de mini-kas er omheen gezet, al zullen ze het zonder waarschijnlijk ook prima doen. Het helpt me meteen onthouden dat ik er wat gezaaid heb. Verder kan ik ook de doperwten en kapucijners gaan zaaien. Daar wacht ik echter nog even mee. De nachtvorst zullen ze wel overleven, anders zou er niet op het zakje staan dat het in maart gezaaid kan worden, maar de lentetemperaturen zijn mij nog wat te sporadisch. En het heeft nog wel de tijd. Heb ik ondertussen ook nog even de tijd om een klimrek van gaas voor de doperwten op te zetten. Vorig jaar is het er niet van gekomen en moest ik halverwege hun groei overal stokjes bij zetten. Het kan, dat wel. Maar een rek geeft ze meer houvast en bovendien kunnen ze dan groter worden. Het staat inmiddels bovenaan de todo-list. Overigens ook bovenaan mijn lijst van ontwijkende klusjes 😉

Tomatenplanten

DSCN1616 Gister was het weer zulk mooi weer dat ik ’s avonds liever even naar mijn tuin ging dan sportief liep te zijn in de sporthal. Voorlopig is er niets in de tuin dat echt haast heeft maar er zijn al wel heel wat plantjes die ik thuis heb opgekweekt die inmiddels afgehard zijn en naar de tuin mogen. Elk fietstochtje naar de tuin betekent meer ruimte op het balkon. Gisteravond heb ik weer drie tomatenplanten in de tuin gezet (hopelijk zijn de nachten nu niet meer te koud…) en 5 kropjes krulsla.

Vanmiddag ontdekte ik aan een tomatenplant die nog op het balkon staat het allereerste tomaatje. Nog zo klein als een erwtje, maar het begin is er! Ik zie er al naar uit om weer tomaten uit eigen tuin te kunnen eten!

Om toch wDSCN9403-1at van eigen oogst te kunnen eten heb ik vast een radijsje geoogst. Nog wat klein maar o zo lekker! En wat hebben ze toch een mooie kleur hè…

En dan nog wat leuks: het insectenhotel heeft inmiddels op de bijen-afdeling al 5 bezette kamers.

Salade

Vandaag een salade à la tuin. De sla zelf moest nog uit de winkel komen (mijn slaplantjes zijn nog niet zo groot) maar de vulling van de sla komt bijna helemaal uit eigen tuin! Of beter gezegd: van het balkon.

Zoetzuur van eigen courgette en eigen uien (vorig jaar ingemaakt), rucola, het eerste radijsje (toch nog wat klein maar toen was ‘ie al geoogst), bieslook, munt en basilicum. Wat blokjes kaas erbij en eten maar!

Balkondroom

Zoals beloofd de foto’s van mijn balkon.

  • het plankensysteem is zo niet alleen leuk voor het hoogteverschil maar heeft ook nog nut doordat het zo minder functionele ruimte in beslag neemt.
  • de nieuwe plantenbak is in gebruik genomen.
  • de kruidenmand bevat inmiddels 4 soorten kruiden: bieslook, munt, tijm en dille. Her en der zijn me nog wat stekjes beloofd, hij komt vanzelf vol.
  • de plantenzuil is weer gevuld. Blijkbaar was ik dit jaar eerder met het aanschaffen van de plantjes dan andere jaren want de plantjes waren er gemakkelijk in te krijgen omdat ze nog klein waren.
  • de witte tulp zal in de loop van de bloei verkleuren naar lichtroze.
  • ik dacht dat de vraatzucht van de baan was maar inmiddels is de vreter op een nieuwe tactiek overgestapt: alleen de blaadjes afknagen en die gewoon laten liggen. Hmmm 🙁
  • gekregen op mijn werk: ’t is weer eens wat anders dan een saaie pot.

plankensysteemvuurdoornkruidenmandplantenzuiltulpradijsviooloverzichtoverzicht2

Geduld

Met geduld kom je een heel eind. En anders zaai je gewoon nog een keer. Inmiddels komt er beweging in de modder in de wc-rolletjes. Een paar kleine groene puntjes laten zien dat de eerste zaadjes zijn gaan ontkiemen. Gelukkig! Want ik begon me toch wat zorgen te maken hoor, de bloemkool die niet opkomt, de sla niet, de spinazie ie nog steeds niet boven de grond is (misschien was het nog te koud?), de tomaat en komkommer waar ik al vol ongeduld naar uit zit te kijken. Ach, het is natuurlijk ook nog vroeg, maar omdat alles zo snel in bloei is komen te staat voelt het al als half zomer. En dan wordt een mens wel eens wat ongeduldig. Maar zoals ik wel eens heb horen zeggen: je kunt de groei niet uit de plant trekken, daar moet je geduld voor hebben. Misschien scheelt het ook als ik niet 3x per dag ga kijken 😉 Of misschien kan ik mij beter wat meer richten op de rucola en radijsjes die al wél boven de grond zijn.

En soms word je verrast door de natuur. Want in de pot waar mijn basilicumplant staat is een tomatenplantje opgekomen. Ik kan me niet herinneren dat deze pot vlakbij de tomatenplanten heeft gestaan vorig jaar maar blijkbaar is er toch een zaadje in terecht gekomen. Leuk hè?

leven en dood op het balkon

Het is heerlijk weer deze week! Wat geniet ik ontzettend van de warmte van de zon. Is het niet buiten dan wel achter glas voor koffie of ontbijt. Gister ben ik even lekker bezig geweest op mijn balkonnetje, ik had iets te weinig tijd om naar de tuin te gaan maar gelukkig had ik een leuk idee voor mijn balkon wat ik kon uitvoeren.

Eerst heb ik maar eens alle spullen die ik vóór de winter had moeten opruimen opgeruimd. Potjes en een vaas die inmiddels vol water stonden en de dode tomatenplanten. Ach ja, je zet het zo makkelijk even op het balkon, dan staat het niet meer in de weg. Maar ja, na een regenbui is het niet meer zo aantrekkelijk om op te ruimen. In de vaas was alweer troep gevallen wat het er ook niet beter op maakt. Om te voorkomen dat het afvoergootje verstopt zou raken goot ik voorzichtig alleen het water weg. In de bijna lege vaas wachtte me een onaangename verrassing met een nog minder aangename geur: een ontbindende muis. Aaaah! Vooral de geur bleef lang hangen, brr! Maar gelukkig was het een dode muis, die kan niet meer op mijn zolder aan de spinaziezaden komen zoals zijn ‘collega’. De vaas blijft nog maar even buiten staan, maar dan wel op de kop. Geen onaangename verrassingen meer graag.

DSCN8018_rsHet leek me leuk om wat meer hoogteverschillen op mijn balkon aan te brengen en met behulp van twee emmers en een stevige plank had ik dat snel gerealiseerd. Met wat uitbreiding in de toekomst kan ik de ruimte ook nog wat efficiënter gebruiken.

Alle dode bladeren van de aardbeienplanten heb ik weggehaald, potten met slechts modder omdat de planten dood zijn gegaan deze winter heb ik geleegd in een grote mand waar ik binnenkort weer wat kan gaan zaaien.

Vandaag heb ik een stel viooltjes aangeschaft en o, wat ziet mijn balkon er alweer gezellig uit! Het is dat het vanmiddag nog wat te fris was om buiten koffie te drinken maar door het raam kan ik er ook van genieten.

En de oplettende kijkerDSCN8016_rs heeft ontdekt dat ik inmiddels ook alweer wat gezaaid heb. Radijs, rucola en komkommer. Het tuinseizoen is weer begonnen!

DSCN8017_rs