De eerste rabarberoogst is binnen. En wát voor een oogst zeg! Vorige week had ik al gezien dat ik de rabarber kon oogsten maar het kwam er niet van. Na de regen van het afgelopen weekend is de rabarber explosief gegroeid. De bladeren waren enorm en sommige stengels waren dan ook erg dik. Hopelijk is het niet van invloed op de smaak want normaal oogst ik ze al een stuk dunner.
Er kwam een grote tas aan te pas om de rabarber in mee te nemen. Thuisgekomen was ik erg benieuwd hoeveel het zou zijn. Bij de Lidl had ik rabarber zien liggen voor 1.19 voor 500 gram. En dat was dan ook nog in de aanbieding. Wat dat betreft heb ik mijn zaad van dit jaar alweer terugverdiend met de rabarberoogst van 6.7 kilo. En dat was zowaar nog maar de eerste oogst. Dat belooft wat!
Verder kon ik ook nog weer een malse krop sla oogsten en zowaar al de eerste, kleine radijsjes.
De foto van de rabarberplanten is overigens van ná het oogsten. Zoals jullie zien, er is nog genoeg op komst.