Nieuwe aanwinst

bougainvilleNa mijn verschillende blogberichten over kamerplanten zou je je gaan afvragen of iemand mij nog een plant cadeau durft te geven. Onduidelijke signalen (wel of geen variatie), lage kamertemperatuur, de mogelijk hoge slagingskans bij het stekken, wat voor plantje moet het dan toch worden?

Laatst kreeg ik een plantje cadeau. Er werd me meteen bij verteld dat deze te stekken is want diegene had het zelf gestekt en gaf mij het resultaat. Om mij nog het plezier te gunnen van het stekken waren er juist nog twee kleine takjes in de pot bijgezet zodat ik het proces kon volgen. Deze soort heb ik nog niet en dat is erg leuk. Bovendien hebben zelfs de nog kwetsbare stekjes mijn kamertemperatuur overleefd wat de plant zeer welkom maakt.

De naam is: bougainville. Het is een plant die oorspronkelijk uit Brazilië komt en die hier prima gedijt mits het warm kan overwinteren. Handig, zo’n plant die in de winter gezellig binnen staat en in de zomer mijn balkon komt opfleuren. Voor zover ik weet heeft de soort die ik heb gekregen roze bloemetjes.

 

Voor wie wat meer wil weten over deze plant valt er genoeg te lezen op internet. Hieronder twee tips:

Verse witlofsalade

witlofHet werd hoog tijd dat ik weer een nieuw bericht zou plaatsen. En gelukkig is er ondanks de winter ook weer genoeg te vertellen. Zowel gister als vandaag kon ik een uiterst verse salade eten door de witlof op zolder te oogsten. Ik at het nog nét niet rechtstreeks vanaf de wortels.

Het zijn prachtige kropjes geworden en ik toon jullie dan ook met enige trots de foto’s van mijn witlof. De geoogste witlof op de foto had ook nog eens amper een stronk waardoor ik er heerlijk veel van kon eten. En ja, het smaakt echt anders dan de witlof uit de winkel. witlofTen eerste is het natuurlijk al veel verser maar ook de smaak is dieper en verfijnder. Wat dat betreft komt het telen van witlof ook komend jaar weer op de planning!

Doorgaans eet ik witlof rauw, als salade met appel, rozijnen en wat slasaus. Eventueel gaan er nog wat walnoten of cashewnoten door. Sinaasappel smaakt er ook prima bij: in partjes door de salade of als versgesperst jus. Begint bij jullie het water al in de mond te lopen? 😉