Tuinkers

Met het experimenteren met kiemgroenten bij mijn vrijwilligerswerk begint het ook thuis te kriebelen. Een eenzaam oud AH-moestuintje met tuinkers kan me helpen die kriebels te uiten. De hoeveelheid tuinkers die het zal opleveren (zelfs als het allemaal opkomt) is maar klein. Maar het gaat nu vooral om het zien groeien en het kweken ervan. De oogst is een leuke bijkomstigheid.

Ondertussen ben ik in de bibliotheek eens op zoek gegaan naar wat informatie. Zoveel boeken zijn er niet over kiemgroenten kweken maar zowaar kon ik er toch twee vinden. Vanmiddag kon ik de gereserveerde boeken ophalen. Heerlijk, ik verheug me er al op om erin te bladeren en de informatie op te zuigen als een spons. Want voor de titel ’tuinexpert’ die ik op mijn vrijwilligerswerk heb, weet ik over kiemgroenten schrikbarend weinig. Het geeft niet, zolang ik ze maar verder op weg kan helpen. En dat kan straks, dankzij de bibliotheek.

Ontkiemde zaden

Na twee weken groeiende nieuwsgierigheid kon ik eindelijk het resultaat bekijken in de kweekkast. Was de oogst werkelijk zo mooi als werd beloofd? Waren we nog dingen vergeten? En stonden de instellingen van de kast juist op elkaar afgestemd?

Ziehier wat foto’s van de eerste kweekbakjes. De radijszaden (niet op de foto’s) waren prachtig. Vrijwel alles was ontkiemd en de kiemzaden hadden mooie donkergroene kiemblaadjes ontwikkeld. Klaar om geoogst te worden. Ook de tuinkers kon alweer geoogst worden. Links op de foto zien jullie alfalfa. We concludeerden dat teveel zaadjes op de kweekmatjes resulteert in slechte kieming.

Een andere conclusie die we trokken was omtrent de taugé. Want die groeide prachtig, maar wel met groene blaadjes. Eh… taugé is toch wit? Een witte kleur komt doorgaans omdat de groente in het donker gekweekt wordt. En ja hoor, toen we het nakeken bleken zowel de taugé als de zonnebloemzaden in het donker te moeten kiemen. Hmmm… Heb je  zo’n prachtige kast met led-verlichting en dan moet er een doek overheen tegen het licht. Dat is jammer.

Maar goed, alles is nog nieuw en we moeten nog veel leren. Misschien zijn andere kiemzaden dan wel leuker om te kiezen. En binnenkort zullen we er zeker weer nieuwe moeten uitkiezen want ó, wat gaat een ‘gewoon’ zakje kiemzaden snel leeg! Tijd om op zoek te gaan naar een groothandel.