De komende week kan ik mijn eerste spinazie oogsten. De foto’s dateren van 17 maart en 14 april en inmiddels heeft de spinazie al prachtige blaadjes. Daarnaast heb ik ook nog wat radijs gezaaid (waar de slakken gretig op af komen) maar dat zal nog even wat langer moeten groeien. Ik verheug me er nu al op om weer verse groenten uit eigen tuin te kunnen eten en zo de start van de nieuwe oogstperiode in te luiden.