Nieuws vanaf het balkon

DSCN0739Terwijl ik in mijn tuin zoveel mogelijk takken en bladeren laat liggen, ruim ik mijn balkon liever op. Wat de schuilplekjes voor de insecten en kleine diertjes betreft heb ik liever dat ze gebruik maken van mijn tuin dan van mijn balkon. Al zullen er vast nog wel wat fijne hoekjes voor ze te vinden zijn. Met het dagelijkse zicht op mijn balkon heb ik het liever een beetje opgeruimd. En… wat fleurigs zou ook leuk zijn! Vandaar dat ik me er heel gemakkelijk toe liet verleiden om laatst weer een nieuw bloemetje aan te schaffen. Ik geniet er erg van dat het zo vrolijk op mijn balkon staat te bloeien. DSCN0730 DSCN0729En het is niet eens het enige want de cyclamen bloeien alweer, de maagdenpalm bloeit volgens mij al voor de tweede keer dit jaar en ook de zomerbloeier in de hangende bloempot is nog niet uitgebloeid.

De klimhortensia is inmiddels helemaal kaal. In een paar dagen tijd ging het van vol in het gekleurde blad naar kale takken. De pracht van de herfst kon ik van dichtbij meemaken, de gele bladeren kleuren mooi bij de pot.

DSCN0738En dan heb ik nog de boomstam: eindelijk kan ik daar weer eens mee aan de slag. Om er paddenstoelen op te kweken moet het niet te koud zijn maar vooral niet te droog. In huis heb ik het twee keer geprobeerd. De tweede keer ging al een stuk beter maar ook toen droogde de stam, ondanks dagelijks besproeien, te snel uit. Dit keer ga ik het buiten proberen. De stam is weer langdurig onder water geweest en staat inmiddels in een laagje kletsnatte aarde. Met de regenbuien van vandaag en gister zal de stam zeker niet te droog zijn. Ik ben benieuwd!

Paddenstoelenspurt

DSCN9292Zo’n anderhalve week geleden heb ik de boomstam voor de shitakekweek weer 24 uur in het water gezet. Of beter gezegd, 2x 24 uur voor de helft in het water want ik heb geen grote bak waar de boomstam helemaal in ondergedompeld kan worden. Het is altijd handig om op een later tijdstip de handleiding nógmaals te lezen. Zo was ik allang weer vergeten dat de stam na een oogst weer in het water moet en viel het me best tegen dat ik na 2 paddenstoelen wéér lang moest wachten.DSCN9293

Zoals ik al vermoedde heeft de stam na de eerste onderdompeling te droog gestaan. Twee paddenstoelen na 2-3 maanden… ik vond het maar weinig. Nu haalt de stam zijn achterstand in, op het moment zie ik minstens 9 paddenstoeltjes uit de stam piepen en dat al na anderhalve week!

Shitake

DSCN1527-1Het is alweer lang geleden dat ik wat heb geschreven over mijn shitake-boomstam. De laatste melding ging over het verschijnen van de allereerste paddenstoel. En dan vervolgens radiostilte. Je zou je gaan afvragen of de paddenstoel niet gesmaakt heeft maar dat is het probleem niet. Ik denk niet dat ik paddenstoel in kwestie nog zal opeten. Want een paddenstoel is een soort schimmel, nietwaar? Maar wat gebeurt er als een paddenstoel zelf schimmelt? Dat lijkt me toch niet zo heel gezond… (zie eerste foto, er is echter slechts een klein wit randje van de schimmel zichtbaar)

Goed, de boomstam is kort na het ontstaan van zijn eerste product verhuisd naar de slaapkamer. Door de voortdurende ventilatie daar en het uitblijven van verwarming is het daar beduidend makkelijker om de stam vochtig te houden. En nu, enkele weken later, zie ik daarvan het resultaat. Nieuwe paddenstoelen, inmiddels al groter dan de eerste en ook gezond ogend. Blijkbaar is het belangrijker dat de stam vochtig blijft dan dat de temperatuur hoog genoeg en stabiel is. Het gaat er nu echt van komen!

(Als je op de foto klikt kun je het grote formaat zien)

DSCN1522
drie paddenstoeltjes zichtbaar: boven-middenlinks, en twee heldere witte puntjes verder naar achter op de stam
DSCN1523
Iets onder het midden is duidelijk een paddenstoel zichtbaar

 

Boomstam

DSCN9243Er gebeurt iets. Ik moet er dan weliswaar met de neus bovenop om te zien dat er wat is, maar er komt toch daadwerkelijk beweging in de boomstam. Of beter gezegd: op de boomstam. De boomstam waarop ik shitakes ga kweken. Vaag staat me bij dat een paddenstoel begint bij de vorming van draden en dat de paddenstoel zelf de vrucht is. Zeg maar de appel aan de appelboom. Nou, de draden zitten inmiddels op de stam en er lijkt een piepklein knopje te zitten. Dit is trouwens niet het enige stukje, al op verschillende plekken op de boomstam zie ik wat draadvorming.

En hoe snel het nu verder gaat? Geen idee. Vanaf 1-2 weken na het onderdompelen in water kunnen de paddenstoelen zich vormen. Nu dus. Verder zal het vast ook afhangen van de temperatuur en de vochtigheid. Ik besproei de boomstam vrijwel dagelijks met wat water maar hoeveel er verdampt kan ik natuurlijk niet zeggen. In de winter staat de verwarming aan en dan is de lucht doorgaans droog. Royaal sproeien dus maar. In ieder geval ruikt de boomstam na het sproeien heerlijk naar bos. Ik hoef er niet eens voor naar buiten 😉