Wat is het ook alweer?

Ik wilde een stukje schrijven over die plantjes die je aan ’t eind van het seizoen zaait en die de grond dan bedekken en die je het volgende jaar onder moet wieden. Ze geven weer nieuwe grondstoffen aan de tuin. Maar hoe heten ze ook alweer? Even googlen, het is toch iets van bodembemesters? Er komt een lijst van woordenboeksites die het woord niet kunnen vertalen (waarom staan ze dan überhaupt in de lijst?) en vele andere onlogische sites. Dat is het dus niet. Het woord ligt op het puntje van mijn tong maar ik kan er maar niet op komen. Is het echt zo’n moeilijk woord?

In de tuin heb ik ze een tijdje geleden al gebruikt. De twee braakliggende vakken waar de aardappels hebben gestaan heb ik royaal met phacelia ingezaaid en volgens mij ook wat rode klaver. Maar ik ben wel benieuwd hoe ik het straks moet doen. Want die plantjes komen straks op en dan? Overigens is gele mosterd ook een bemester, helaas wist ik dat wat te laat, toen had ik mijn gestorven reuzemosterdplant al in een groene container gegooid (toen had ik nog geen compostbak) Ach… die kan zijn voeding via de kringloop in een berg compost wel weer kwijt.

Maar ik ben nog op zoek naar het woord dat op het puntje van mijn tong ligt. Een zoektocht op het forum van tuinadvies.nl helpt me bij mijn zoektocht. Ik zat er dichtbij: groenbemesters. Ik doe meteen wat ideeën op om verder te zoeken naar het nut van groenbemesters.

Naast de gele mosterd, phacelia en rode klaver zijn er nog meer soorten die te gebruiken zijn als groenbemester. Verschillende soorten raaigras, andere soorten klaver en tot mijn verrassing ook afrikaantjes. Wat leuk! Die staan namelijk ook royaal in mijn tuin maar dan om de wortelvlieg uit de buurt te houden en de tuin vrolijk te versieren. In het voorjaar dus maar onderwieden.

Ik vraag me af of het uitmaakt welke soort ik gebruik en kom zo zoekende op een interessante site. De mensen die meer over groenbemesters willen weten verwijs ik hier graag naar door: http://www.kennisakker.nl/kenniscentrum/handleidingen/teelthandleiding-groenbemesters-welke-groenbemester-de-beste-keuze

Voor de rest een samenvatting: welke groenbemester je het beste kunt gebruiken hangt er vanaf wat je belangrijk vindt. Wil je dat de planten de grond losmaken, wil je ze laat in het jaar nog kunnen zaaien en wil je wel of niet dat ze in de winter groen blijven? Ga je voor het maximale aan organische stof die je in de grond gaat verwerken of vind je het belangrijker dat er meer stikstof in de grond komt?

Nou… zo diep heb ik er nog niet over nagedacht hoor. Ik vind het vooral wel een leuk idee dat ik plantjes laat groeien die ervoor zorgen dat de bodem weer gevoed wordt. Eigenlijk vind ik dat wel voldoende. Tegen de tijd dat ik daadwerkelijk een boerderij wil beginnen zal ik me hier wel wat meer in verdiepen.

Op de site staat overigens nog wel een handig overzicht welke groenbemester je het in welke maand het beste kunt zaaien. Ik denk dat ik de phacelia te laat heb gezaaid, dus of het nog effectief is weet ik niet. Ach, volgend jaar weer een kans.

 

Tuinmuziek

DSCN7178_rsIk heb al vaker geschreven dat ik graag insecten naar mijn tuin lok met onder andere het bijen- en vlinderbloemenmengsel. Uit deze mengsels zijn verschillende bloeiende planten opgekomen zoals de goudsbloemen, zonnebloemen, mosterdplant en phacelia. Daarnaast heb ik ook een hele serie bloemen en bloeiende planten in mijn tuin gezet of gezaaid voor het maken van een boeket of enkel om er op de tuin van te genieten. Inmiddels blijkt de lavatera een ware hommeltrekker te zijn, het gezoem is niet van de lucht. En de vlinders houden niet alleen van de vlinderstruik maar zitten ook graag op de zinnia’s. En dan nog de gele framboos waar nog steeds nieuwe bloemen komen, ook daar is het een heel gezoem. Och, wat klinkt dat heerlijk landelijk! En zo zijn niet alleen deze vliegende insecten blij met de bloemen, maar ik ook met hun muziek en aanwezigheid. Ik hoef niet eens naar een vlindertuin om mooie foto’s te maken.

phacelia
phacelia
lavatera
lavatera

Mosterdplant gekortwiekt

Mijn tuin leek gister wel een oerwoud. De mosterdsla heeft bloemstengels die minstens tot mijn schouders komen, de tomatenplanten groeien alle kanten op, de spinazie heeft zaad gevormd en begint om te vallen en de mosterdplant was helemaal een oerwoud op zich.

Aangezien de mosterdplant al redelijk geel begon te kleuren heb ik deze gister helemaal afgesneden en vervolgens de zaadjes eraf gehaald. Dat was nog een hele klus. Achteraf gezien had ik dat liever voor een andere dag bewaard maar met de kans op regen wilde ik dat risico niet nemen. Tenslotte moeten de zaden nog een tijdje drogen en dat gaat nu eenmaal sneller als ze al bijna droog zijn dan als ze net natgeregend zijn. Hier is het overigens gister droog gebleven maar je weet het maar nooit.

DSCN7026_rsVerrassend hoeveel zaad er dan van één plant kan komen. Nou ja, nu weet ik natuurlijk nog niet hoeveel zaad het precies is want alles zit nog in de zaadhulzen, maar die vullen al een hele bak. Voor het ‘zaadjes doppen’ kan ik gerust wat tijd investeren in het zoeken naar een efficiënte methode want dat scheelt zo een paar dagen werk. Een paar miljoen boontjes doppen doe je ook niet voor je lol en dit lijkt er verdacht veel op.

Mosterd

DSCN6897_rsNu ik weet dat ik een heuse mosterdplant in mijn tuin heb staan, ben ik toch wel benieuwd geworden hoe je daar mosterd van kunt maken. En dat schijnt helemaal niet zo moeilijk te zijn! Dat is interessant en dus straks het uitproberen waard. Maar eerst nog even wachten tot het zover is. Ik heb al eens een peultje open gemaakt om te kijken of daar dan de zaadjes in zitten en inderdaad, daar begon al wat te groeien.

Ik las op de blog van een andere fanatieke tuinierster dat je moet wachten tot de peultjes helemaal dor zijn en gemakkelijk openspringen. Dat zal nog wel even duren want tot nu toe ziet het er allemaal stralend fris uit. Maar als het zover is kan ik de peultjes afknippen, laten drogen en dan de zaadjes eruit peuteren. En dan heb ik mijn zelfgekweekte mosterdzaad om witte mosterd van te maken. Ik kan bijna niet wachten tot het zover is!

Eervolle vermelding

20130611_183104_rsHet is gelukt! Hierbij een eervolle vermelding voor Alinde die met haar doorzettingsvermogen en iets betere zoekvaardigheid de plantennaam van de tot nu toe onbekende plant heeft weten te traceren.

Het gaat om de gele mosterdplant.

Ik ben benieuwd of ik er nog eens iets van kan maken wat mosterd betreft. Maar dat zoek ik later nog wel eens uit.20130611_183059_rs