Tag archieven: rode besjes

De tuin leegplukken

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Het is oogsttijd. Terwijl ik met enig regelmaat naar de kas ga om water te geven ben ik inmiddels ook steeds meer bezig met oogsten. Gister heb ik dan ook weinig meer gedaan dan water geven en oogsten. Het leverde me twee tassen vol oogst op. Dankzij mijn beleid van ‘kleine beetjes, vele soorten’ kan ik er gevarieerd van eten.

Het resultaat van gister:

3 bakken rode besjes
Paar frambozen
2 spitskolen
5 rode bieten
Halve portie wortels
Halve portie bonen
Wat doperwten
Handje kapucijners
Bakje tomaten
2 komkommers
1 courgette

Oogstfeestje

Geplaatst op door — 3 reacties ↓

Afgelopen week was mijn  tuin onder het beheer van mijn tuinmaatje en vandaag was ik reuze benieuwd hoe alles groeide en bloeide. Een week geleden plukte ik al een enkele framboos en ook de rode besjes begonnen al behoorlijk rijp te worden. De oogst vandaag overtrof echter al mijn verwachtingen. Na drie bakjes rode bessen (goed voor zo’n 1,1 kilo) liet ik de rest maar hangen. Tenslotte moet ik het ook nog opeten, al is dat met rode besjes helemaal geen probleem. De rest mag nog wat dikker worden. Een bakje frambozen, twee dikke snackkomkommers, een flinke hand vol doperwten en anderhalf bakje kapucijners. O, en niet te vergeten het bosje bloemen. Ik had keuze genoeg uit bloemsoorten maar hield het bij enkel anjers.

Het liefst geef ik vanavond een oogstfeest maar kun je in je eentje een feestje vieren? Of ik moet de logeerhond meetellen, dan zijn we met twee. Alleen denk ik niet dat de logeerhond rode besjes lust.

Aan de lopende band

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

DSCN1020 De royale oogst van rode besjes dit jaar is geweldig! In de tuin snoep ik al rijkelijk tijdens het plukken, thuis staat standaard een schaaltje rode besjes op het aanrecht om te snoepen en tussen al dat snoepen door geniet ik ook nog van een vruchtentaart met rode besjes of ik roer de besjes door mijn yoghurt. Heerlijk! Ondanks het vele snoepen is er nog meer dan genoeg over voor de jam. Een welkom ingrediënt nu ik flink allergisch blijk te zijn voor aardbeien. Die zal ik voortaan moeten weglaten uit de jam en dat was vorig jaar de grootste aanvoer voor de jam. Maar voor de besjes klaar zijn voor de jam… daar moet nog wel even wat voor gebeuren! Het voordeel is dat dDSCN1019e rode vruchtjes veel langer goed blijven in de koelkast dan aardbeien of frambozen en dat maakt dat ik de ‘was-en-pluk’-klus kan bewaren voor een rustige thuisdag. Het leek net lopende band werk: Stap één: besjes wassen. Stap twee: besjes grofweg sorteren op kwaliteit. Stap drie: de besjes van hun steeltje ritsen. Stap vier: het vocht laten weglekken. Stap vijf is de vriezer.

Na gedane arbeid ging ik naar de tuin. Er was weer een nieuwe lading om te plukken. 🙂 DSCN1018