Categorie archieven: Archief 2015

Mijn derde jaar met een eigen volkstuin, dit jaar had ik 100 m2.

Bloemenzee

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Het is nog geeneens zomer, de snijbloemen die ik zaai om in de zomer bloemen in huis te hebben zijn nog maar een paar centimeter hoog en toch heb ik een hele serie foto’s met alleen maar bloemen. Heerlijk om nu al zo te kunnen genieten van al die bloemenpracht en te weten dat het de hele zomer door blijft gaan… 🙂

De foto-serie, van de eerste tot de laatste:

  • vergeet-mij-nietjes (balkon)
  • gebroken hartje (balkon) met op de achtergrond een paarse tulp
  • witte tulpen, een leuke verrassing want vorig jaar hebben deze niet gebloeid. Nu ze wat verder zijn in de bloei weet ik het weer… deze tulpen kleuren van wit naar roze. (balkon)
  • rucola in bloei
  • het zomerklokje, inmiddels met wat meer bloemetjes
  • de (kleine) appelboom
  • tulpen ’tussen’ de aardappels
  • phacelia, ook wel bijenvoer genoemd. Ik heb expres wat van deze groenbemester laten staan omdat de bijen er dol op zijn. En ik ben weer dol op blije bijen 😉
  • winterpostelein in bloei, piepkleine witte bloemetjes
  • lage rode tulpjes
  • phlox
  • perenboom (mooi hè?)

(klik nog even verder, recht op de foto zit een pijltje, voor het geval de fotoserie niet vanzelf verder gaat)

  • blauwe druifjes
  • een hoge rode tulp (waar er nog meer van in de tuin staan)
  • een bosje bloemen dat ik van een medetuinder uit haar tuin mocht knippen. Maar eens om zaad vragen, ik vind ze erg mooi!

vergeetmijnietgebrokenhartwitrosetulprucolazomerklokjeappelboompjetulpenphaceliawinterposteleintulpen2phloxperenboomblauwedruifjesrodetulpbosjebloemen

Kurkuma

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Kurkuma, tot zo’n 1,5 jaar terug had ik nog nooit van het woord gehoord. Laat staan dat ik wist wat het was. Inmiddels eet ik het wekelijks en heb ik de afgelopen week voor het eerst de verse variant uitgeprobeerd. DSCN9269Ook als je nog nooit van kurkuma hebt gehoord is de kans groot dat het je het wel eens door je eten hebt gedaan. Het is namelijk een belangrijk onderdeel van kerriepoeder. Kurkuma, ook wel geelwortel genoemd, is een kruid met een wat bittere smaak. En wat je niet snel vergeet is de knalgele kleur.

Qua uiterlijk doet het denken aan gember, alleen is het iets kleiner. En zodra je het opensnijdt knalt de gele/oranje kleur je tegemoet. Deze kleur laat je de eerste twee dagen ook niet meer los, alles waar het mee in aanraking komt blijft een tijd geel. Het is dan ook niet verwonderlijk dat deze geelwortel ook wel als kleurstof wordt gebruikt.

Waarom ik schrijf over kurkuma is omdat het een kruid is (makkelijker verkrijgbaar als poeder dan vers) dat een aantal heel interessante gezonde effecten heeft. In India wordt het veel gebruikt om het eten mee te kruiden en uit verschillende onderzoeken is gebleken dat dit de oorzaak is van het (veel) lagere percentage van verschillende soorten kanker in dit land. Sterker nog, het wordt in Azië gebruikt als medicijn tegen onder andere Alzheimer en Parkinson. Ook helpt het tegen ontstekingen, waaronder reuma.

Sinds ik weet hoe gezond kurkuma is, voeg ik regelmatig een theelepel van dit kruid toe aan mijn eten. Met name in combinatie van zwarte peper want dit versterkt de werking. Het leek me leuk om eens een verse geelwortel te eten en ik ontdekte het afgelopen week bij de biologische winkel. Leuk!

Misschien komt het binnenkort nog wel eens langs op mijn blog, als ik het ga planten in mijn tuin. Ik zie namelijk net een foto en concludeer dat het prachtig kan bloeien.

Tot zover mijn promo-praatje over kurkuma 😉

Gebruikte websites:

 

Orchideetje

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Mijn kleine orchidee is weer aan het bloeien. Een paar knoppen zijn afgevallen, ik denk dat de plant iets te droog is geweest of last heeft van de lage luchtvochtigheid.

O, ja… natuurlijk, ik ga even op onderzoek uit.

Gewoon even googelen op ‘orchidee kweken’ levert niet meteen de beste sites op. Ik zou als eerste de site van de Orchideeën Hoeve in Luttelgeest verwachten of anders een of andere orchideeën-expert maar nee… Dan zelf maar op zoek naar de site van de Orchideeën Hoeve. Want als je een hele tuin vol orchideeën kunt onderhouden en kweken dan zul je er toch wel verstand van moeten hebben. En laat mijn kleine orchDSCN9250-1idee daar ook nog eens vandaan komen.

Ik vind een beschrijving van de verzorging van precies mijn soort orchidee. Het gaat om de maanorchidee, genaamd phalaenopsis. En tadá, zelfs twéé mogelijke oorzaken voor het afvallen van bloemknoppen. De ene is: een lage luchtvochtigheid in huis tijdens de winter. De andere is: een te koude temperatuur in combinatie met teveel water.

Tsja… zou de plant nu tevéél of te weinig water hebben? De temperatuur in mijn kamer is niet zo hoog, de luchtvochtigheid is laag en water geven doe ik met enige regelmaat maar ik weet niet of het voor de orchidee de goede regelmaat is.

Als ik nog eens goed lees vermoed ik dat het probleem de luchtvochtigheid is. Ik citeer: ‘Dagelijks de allerkleinste knopjes besproeien voorkomt dat deze uitdrogen en niet tot bloei komen.’* Gezien het afvallen van een uitgedroogd ogend knopje klinkt dit wel als de oorzaak. Bij teveel water in combinatie met een lage temperatuur staat dat ook de wortels verslechteren. Nou, die zijn zo blakend van gezondheid dat ik me daar geen zorgen over maak. De wortels zijn zo mogelijk twee keer zo groot als het hele plantje.

Handig zo’n blog, zo kom je nog eens ergens en leer ik weer meer over mijn eigen plantjes.

Voor een ieder die ook eens wil weten of zijn/haar orchideeën goed verzorgd worden, neem even een kijkje op de site, de foto’s maken het je gemakkelijk om je soort te herkennen.

* www.orchideeenhoeve.nl/phalaenopsis-verzorging

 

N.B. Nog eens even goed kijkend op de site van de orchideeënhoeve vraag ik me af of ik geen dwaasheid zit te verkondigen. Ik pak de orchidee er eens bij en tuur geconcentreerd naar de vorm van de bloem om deze te vergelijken met de foto op de site. En dan voel ik toch wat nattigheid… Blijkbaar heeft de plant wel teveel water gekregen, wat er rijkelijk uitloopt als je de pot op de kop houdt…

Vanaf vandaag krijgt de plant het water via de lucht toegediend.

Witlof

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Nog maar amper het witlofzaad besteld en de eerste weetjes over witlof komen al mijn kant op. Nou ja, dat zal wel liggen aan de onderwerpen die ik aansnijd bij een kopje koffie op mijn (vorige) werk. Het plan om komende herfst lekker veel witlof te eten kan ik maar beter uit mijn hoofd zetten. De beste witlof oogst je van tweejarige wortels hoorde ik daar. O… een meerjarenplan dus.

Nu ik toch niet in mijn tuin aan het werk kan, kan ik wel even op zoek naar tips voor het kweken van witlof. Ik vind meteen een prachtige site waarop heel handig met foto’s wordt uitgelegd hoe je de witlof moet kweken. Neem vooral een kijkje, zelfs als je geen tuin hebt. Dan zul je de volgende keer bij het witlof eten er (nog) meer waardering voor hebben 😉 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/witlof-kweken-kan-zelfs-zonder-groentetuin/

Hoe interessant dit artikel ook is, het begint al met de wortels van witlof. En ik begin met zaad. Dus ga ik nog even verder op zoek en gelukkig vind ik op dezelfde site ook hoe ik de witlofwortels kan telen. Ik lees hier echter niets over een tweejarenplan.

Voor zover het mij duidelijk is moet ik de witlof in april/mei zaaien en in de winter kan ik de wortels laten ’trekken’ op een koele, donkere plaats. Het lijkt erop dat je in het eerste jaar dus al wel witlof kunt oogsten. Best kans dat de kroppen op tweejarige wortels mooier en dikker zijn. In ieder geval is het laatste woord over de witlof nog niet gezegd.

De site ga ik onthouden, er staat veel handige informatie op, ook over andere groenten: www.plantaardig.com/groenteninfo/

Bloemenzee

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

DSCN9239Ik houd erg van bloemen en kan het vaak in een tuinwinkel niet laten om wat moois mee te nemen. Is het niet voor in huis (waar ik toch wel een béétje moet letten op de hoeveelheid planten) dan is het wel voor op het balkon en anders past het altijd nog wel in mijn tuin.

In een zadengids is de verleiding bijna nog groter. De prijs is laag en er staan prachtige plaatjes bij. Midden in de winter is elke bloemsoort aantrekkelijk (voor zover ik wel eens bloemen onaantrekkelijk vind) en ach, als ik één keer een plantje minder koop in de winkel kan ik nu wel 3 zakjes zaad kopen. Een beetje van dit, een beetje van dat… Gelukkig was ik niet de enige die allerlei zaden wilde bestellen en zo kan ik nog eens wat ruilen. Want zo’n zakje krijg ik niet zo snel op en wat variatie is natuurlijk wel leuk.

Voor komend jaar heb ik besteld:

  • Gazania splendens; middaggoud, plaatje linksboven
  • Dianthus Barbatus; duizenschoon, plaatje rechtsonder. Hiervan had ik vorig jaar 3 plantjes gekocht maar die zijn inmiddels verdwenen. Daar heb ik niet zoveel plezier van gehad. Dan maar zaad, bij verdwijning zaai ik dan gewoon nog eens.
  • Impatiens holstii; vlijtige liesjes, plaatje midden-links. Hiervan koop ik altijd 10 of 20 plantjes voor op het balkon. Dit jaar wil ik ze eens zelf opkweken.
  • Dianthus caryophyllus; tuinanjers, plaatje linksonder. Deze bloemen zitten ook vaak in boeketten die je bij de bloemwinkel koopt. Ik vind ze erg mooi en heb al een paar keer overwogen om ze te kopen. Waarom ik het nog niet gedaan heb is mij ook onbekend 😉

Plaatje midden-rechts: Lupinus polyphyllus; lupinen. Mijn lievelingsplanten die ik vroeger talloze keren gezaaid heb en die vrijwel altijd opgegeten werden door de slakken. Er staat nog een plant in mijn tuin/balkon die vorig jaar is gaan groeien en dus dit jaar gaat bloeien.

Plaatje rechtsboven: Physalis alkekengi; lampionplant. Deze staat ook al in mijn tuin en het afgelopen jaar had ik één lampionnetje eraan. Die zijn trouwens erg geschikt om te drogen. De mijne hangt echter nog nat in regen, sneeuw en hagel.

Bestelling

Geplaatst op door — 2 reacties ↓

DSCN9238 Tot eind januari kan ik via de volkstuinvereniging zaden bestellen. Het voordeel daarvan is dat we met z’n allen een grote order hebben en zo een aardige korting krijgen. Inmiddels is mijn bestellijst de deur uit en is het wachten op de komst van de zaden.

De voorpret is allang begonnen. Dat begint op het moment dat ik de folder over de zaden in handen krijg. Alleen al het bladeren door zo’n folder en me verlekkeren op alles wat er te koop is houdt me een uur zoet. Ik streep alles aan wat ik misschien wel wil hebben en dat is natuurlijk veel meer dan er in mijn land gezaaid kan worden, zelfs nu ik een stuk extra heb. Maar dat geeft niet, het gaat om het brainstormen en het dromen van al die lekkere verse groenten en schitterende opbrengsten.

Vervolgens ga ik kritisch kijken naar wat ik al heb aan zaden, welke soorten nog wat variatie brengen in mijn menu en welke wellicht het groenteseizoen nog wat kunnen verlengen. Zo had ik het afgelopen jaar wat plantjes gekregen, rode kool en spitskool. De spitskool beviel me erg goed en daar wilde ik dit jaar wel zaden van. De rode kool was ook lekker maar zou ik wel nóg een koolsoort nemen…? De prijs hielp me: 75 cent, al zou ik maar één rode kool oogsten en niet hoeven kopen, dan kan het al uit. DSCN9237Dan is een vinkje extra op het bestelformulier snel gezet.

Dit jaar wil ik ook eens witlof proberen. Ik ben gek op witlof, het is het eerste wat ik koop als ik geen groenten meer uit eigen tuin kan eten. Maar hoe je de witlof moet verbouwen is me nog altijd niet helemaal duidelijk, vandaar dat ik er de afgelopen 2 jaar nog niet aan begonnen ben. Dit jaar wil ik het proberen. Volgens mij klinkt het moeilijker dan het is. En inmiddels heb ik genoeg kennissen met verstand van tuinieren plus nog een web vol informatie en genoeg lef om het risico van mislukking aan te durven. Weer een vinkje.

De bestellijst de deur uit en de schaar in de folder. Lekker knutselen met een tuinblad. De bestelde soorten worden uitgeknipt en in mijn tuindagboek geplakt. Zo kan ik makkelijk opzoeken wat ik moet weten over de groenten. En de plaatjes brengen wat vrolijkheid.

Creativiteit en tuinieren gaan nu eenmaal goed samen. Is het niet het maken van een mini-tuin, dan is het wel knippen en plakken met een tuinboekje 😉

Compost II

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Mijn zoektocht naar compost maken begint bij de boeken in mijn eigen kast. Drie boeken geven drie verschillende uitleggen. Daar begint het probleem al. Ik weet meteen weer waarom ik twee jaar geleden maar gewoon alles op een hoop heb gegooid met de gedachte ‘ik zie wel wat er van komt’. Gelukkig is er ook een boek dat die gedachte ondersteunt 😉

De keuze tussen de verschillende methodes om compost te maken hangt met name af van het tijdsbestek waarin je wilt dat de compost klaar is en hoeveel werk je ervan wilt hebben. Zo doen grote stukken  er langer over om te composteren dan kleine stukken maar hebben deze wel als voordeel dat je het er zo op kunt gooien.

Even een korte omschrijving van de drie methodes die ik net heb gelezen.

In ‘Tuinspecialist Moestuin’ wordt een bewerkelijke methode beschreven hoe je compost kunt maken met laagjes. Laagjes afval, water en een versneller als ammonniasulfaat en superfosfaat.

‘Het grote moestuinboek’ beschrijft heel gedetailleerd hoe je een kuil van zo’n 15 cm moet graven en daarin lagen moet maken van stro/compost/mest, vervolgens plantaardig materiaal, laagje kalk en een laagje grond.

Dit klinkt mij al natuurlijker in de oren dan een compostversneller maar het lijkt me nog steeds bewerkelijk. Mijn composthoop heb ik namelijk niet alleen om compost te maken maar ook voor het gemak om mijn plantaardige afval gemakkelijk kwijt te kunnen. Als ik bij elke 15 cm eerst weer andere dingen moet toevoegen wordt het mij te bewerkelijk. Daarom heeft de methode van het derde boek, ‘Genoeg’, mijn voorkeur.

De schrijver van ‘Genoeg’ heeft geen ‘laagjesmethode’ maar gooit alles gewoon op de composthoop. Hij zegt er wel bij dat je moet opletten dat het materiaal niet te houtig mag zijn (aha, ziedaar mijn takkenprobleem), dat het vrij fijn moet zijn en dat het gelijkmatig over de hoop verdeelt moet worden. Als je allerlei verschillende materialen op je composthoop gooit zal de compost uit een gebalanceerde portie voedingsstoffen bestaan. Dat is nu net mijn bedoeling.

Inmiddels heb ik al een hele lap tekst geschreven maar er valt nog veel meer te vertellen over compost. Wat er wel en niet op de hoop mag, wat je kunt doen tegen uitdrogen en hoe het nu precies zit met onkruid en hitte. Ik beschrijf dit later nog eens, tenslotte heeft de composthoop alle tijd.

 

De boeken die ik gebruikt heb zijn:

  • ‘ Genoeg, moderne gids voor duurzaam leven’ door Tom Petherick (2007)
  • ‘ Het grote moestuin boek’ door Hans van den Bosch (jaartal onbekend)
  • ‘Tuinspecialist Moestuin’ door A. & G. Bridgewater (2008)