Tomaatjes

DSCN9212_rs Het wordt zo langzamerhand wel erg stil op deze blog. Het tuinseizoen is wel zo goed als ten einde. Al brengt de natuur nog wel eens een verrassing.

Zo ontdekte ik de afgelopen week dat de tomatenplant, die na de laatst geoogste tomaat wel naar buiten kon, nog nieuwe tomaatjes gaat voortbrengen. Heb ik dan straks tot december tomaatjes van eigen teelt?!

Voorlopig zijn ze nog veel te klein en het is even afwachten of ze met mijn kamertemperatuur voldoende warmte krijgen om groot te worden. Maar wie weet!

Yacon (III)

DSCN9205_rsVandaag heb ik de yacon geoogst. Het was gewoon jammer om die prachtige plant bij de grond af te snijden, maar goed, anders had de vorst het wel gedaan.

Ik had twee planten staan, een grote en een klein. Van de kleine kwamen een stel losse knollen, van de grote is een hele grote, vergroeide knol als oogst gekomen, met het gewicht van 3 kg! Gezien het vrij late tijdstip dat ik deze plant in mijn tuin heb gezet is dit waarschijnlijk nog niet eens een verrassend grote knol.

Magewichtyacon_rsar voor mij is het een joekel! Ik was ontzettend nieuwsgierig naar de knol onder de grond en het is een leuke verrassing. Na het oogsten van de kleine yacon hebben we meteen maar even wat geproefd. Het schijnt dat je de stengel kunt eten als een soort bleekselderij. De stengel zag er niet erg aantrekkelijk uit maar toen we deze doormidden sneden snapten we waarom. Even schillen vergrootte de aantrekkelijkheid aanzienlijk. En dan is het inderdaad een frisgroene stengel. Bleekselderij kun je rauw eten maar de stengel van de yacon is toch wel vrij hard. Misschien zal het gekookt beter smaken. Na het afsnijden van de dikke rand bleef er nog een heel dun, zacht en groen reepje over. Het smaakte naar… tsja, niks eigenlijk.

En dan de knol. Die heb ik vorig jaar eens geproefd op mijn werk en dat was toen wel lekker. En inderdaad, een lekker, fris en knapperige knol. De structuur is van een stevige peer, de smaak gaat richting meloen. Appel kun je er ook nog wel in proeven. Nou ja, een nieuwe smaak eigenlijk, ‘yaconsmaak’.

Tijdens deze proeverij kwamen nieuwsgierige tuinders even kijken. Het werd een heuse ‘yacon-proeverij’. De meningen waren verdeeld. Iemand haakte af onder het mom ‘wat de boer niet kent dat eet hij niet’, een ander wilde z’n halve tuin er mee volzetten en een derde zou het zeker niet gaan verbouwen. Geeft niet, variatie moet er blijven.

De kleine knolletjes (niet op de foto) heb ik apart gehouden om volgend jaar in de tuin te poten en het eerste knolletje is al gewisseld van eigenaar.

—

Wat is de yacon ook alweer? Lees voor wat informatie nog eens het blogbericht van 5 juliDSCN9209_rs

Voorbereiding

DSCN9190_rs Dit koolmeesje is al druk bezig met de voorbereidingen. Of het voor de winter is, om een droog, beschut plekje te hebben, of dat het al een plekje zoekt voor een nestje is mij niet geheel duidelijk. In ieder geval werd het huisje uitgebreid geïnspecteerd, inclusief uitzicht. Dat laatste zou weleens te maken kunnen hebben met dat hoofd achter het raam dat in de gaten gehouden moest worden. 😉

In ieder geval is het huisje gelokaliseerd. Dat belooft wat voor de lente! DSCN9191_rs

composthoop

Wat is het heerlijk om een composthoop op de tuin te hebben. En dan bedoel ik nog niet eens omdat je straks compost hebt en dat goed voor de tuin is. Daar heb ik namelijk nog geen profijt van tot nu toe. Nee, ik bedoel dat het zo makkelijk is dat je bijna al het tuinafval op een grote berg kunt gooien en dat de berg in de loop van de tijd groeit en weer slinkt. Ik hoef niet voor elke halve kruiwagen naar de gemeentewerf te lopen maar hoef slechts het hardnekkige onkruid wat op te sparen terwijl ik de rest gewoon op de grote hoop kan gooien. Geen omkijken meer naar zou je zeggen.

Toch wel. De hoop werd groot en zakte tegen DSCN1325_rsde muur. En wat gebeurt er op een composthoop? Inderdaad, de boel gaat composteren. En dan wordt het één vruchtbare, vieze smurrie. En zo ontdekte ik van de week dat de composthoop een slechte invloed begon uit te oefenen op de muur. Die muur is van de gemeente dus daar behoor ik zuinig op te zijn. Toch maar even naar de composthoop omgekeken.

Gelukkig viel het mee. Er was slechts een klein stuk van de muur in aanraking gekomen met de smurrie. Met wat trekwerk kon ik de hoop wat naar voren krijgen en zo weer ruimte maken voor de muur. En volgend jaar, als ik wat meer ruimte krijg, wil ik de composthoop omzetten en er ook een mooiere hoop van maken. Niet meer zo’n halfslachtige stellage maar een echte compostbak. Tot die tijd zal de composthoop niet zoveel nodig zijn en dus langzaamaan slinken. Voorlopig weer geen omkijken naar.

(ver)plant

Daar staat ‘ie dan, de tuinkast. Pontificaal met z’n rug in de wind. Als ik pech heb valt ‘ie om en je weet het maar nooit, de wind kan van alle kanten komen. Ondanks het advies van een zeilende klusjesman wilde ik ‘m toch zo hebben staan want ja, anders komt er een plant in de knel. En wie mij een beetje kent weet dat mijn liefde voor planten zeer groot is en dat er grote zorgvuldigheid in acht genomen moet worden bij het verzorgen van deze hartendieven.

Dus… die kast moet nog maar even zo blijven staan want om de klimhortensia aan het eind van z’n groeiperiode te verplanten is natuurlijk een slecht idee. En het zou toch verschrikkelijk jammer zijn als de plant, na twee jaar langzaam groeien, door onzorgvuldig handelen dood zou gaan.

Maar goed, niet alleen het groot worden van planten kost tijd. Soms kost het ook tijd om mij van mening te laten veranderen. Stel nou dat het toch hard gaat waaien, precies uit de verkeerde richting…? Het is toch wel heel erg fijn dat ik nu zo’n prachtige kast op mijn tuin heb, toch jammer als ‘ie omwaait en kapot gaat. Of zal het wel meevallen? Tenslotte staan er hoge planten achter en komt de wind maar zelden vanaf die kant. Maar ja, ik ga natuurlijk niet meteen naar mijn tuin als ik merk dat de wind verkeerd staat. En hoeveel planten gaan er wel niet dood als de kast er bovenop valt?

Nog meer tegels op de bodem leggen? Die tegels wil ik straks gebruiken in mijn extra stuk tuin dus dat is slechts een tijdelijke oplossing. Hmmm…

GDSCN1324_rsoed, ik ben overtuigd van mijn ongelijk en heb gister (met gróte zorgvuldigheid uiteraard) de klimhortensia uitgegraven en verplaatst. Och, die mooie takken die zich al lichtjes aan de muur gingen hechten, al die wortels die braken bij het graven… Tsja, het is niet anders. De clematis kon ik laten staan, mocht die toch nog wat dicht op de kast zitten dan kan ‘ie zich er mooi aan optrekken.

Na het leggen van een extra tegel was er geen tijd meer om de kast te verplaatsen. Misschien heb ik het geluk dat er nog eens een sterk iemand in de buurt is, dan gaat het in ieder geval ook een stuk gemakkelijker. Tot die tijd liggen er, voor de zekerheid, nog wat extra tegels in de kast.

 

 

Vogels

DSCN1309_rsEnige tijd geleden heb ik met een vriendin thuis vogelvoer in de vorm van taartjes gemaakt. Het concept is heel simpel: smelt frituurvet in een steelpannetje, meng dit met vogelzaad en giet het in een vormpje. Vervolgens kun je de taartjes nog versieren met zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad of pinda’s. Met (ongezouten) pindakaas in een spuitzak kun je er zelfs nog toefjes op spuiten.

Na dit ‘bakken’ had ik erg zin om het vogelvoer te sier te zetten op mijn balkon. Het was echter nog lang geen tijd om de vogels te voeren en gezien mijn dagelijkse bezoeker genaamd ‘Muis’ leek het me ook niet zo verstandig om het zomaar neer te zetten.

Vorige week kreeg ik echter een hele leuke verrassing: een vogelvoerhouder die je aan het raam kunt plakken. Hetzelfde idee als de voersilo die ik al heb, maar deze is uitermate geschikt voor de vogelvoer cupcakes. En mocht het nog even duren voor de vogels trek hebben dan is het veilig voor de muis en heb ik een leuke versierd taartje aan mijn raam.

InmidDSCN1310_rsdels heeft de muis alweer ontdekt dat ik bezig ben geweest met het vullen van de silo. Tsja… zoiets gaat nu eenmaal niet zonder knoeien. Gezellig dat ‘ie precies tijdens het koffiedrinken even langskwam.

Tuinkast

HDSCN1311_rset is lang geleden dat ik een prachtige tuinkast kocht. Tijdens alle verhuisperikelen liep ik tegen een mooi koopje aan en zo kwam de tuinkast in een doos op de slaapkamer te staan. Met al dat klussen in huis had ik niet zoveel fut meer om ook nog de kast naar de tuin te brengen.

En zo begon deze kast een bijzonder leventje in de slaapkamer. Er werd omheen geverfd, gestofzuigd, gelopen, koffie gedronken, het werd gebruikt als voetenbank en het verstopte de radiator die erachter zat. Kortom, ik kende mijn slaapkamer niet anders dan dat er een grote witte doos onder het raam stond.

Tot er opeens iemand mijn leven binnenliep en vroeg: ‘Wat staat daar nou? Heb je nou een kast om de radiator gemaakt?’ Ehm… nou, kijk… dat is een tuinkast die nog altijd eens naar de tuin moet. Ik zal er maar niet bij vertellen dat dat al meer dan een jaar het geval is.

En, ik kan het nog steeds niet helemaal geloven, DSCN1315_rsterwijl ik weer sta te bedenken dat die lastige klus nog altijd eens gepland moet worden wordt mij daar opeens een geweldig aanbod gedaan. ‘O, die kan wel op mijn auto en dan zetten we die even een keer in elkaar.’ Huh? Had ik mijn piekers hardop uitgesproken? Nee hoor, blijkbaar bestaan er mannen die zoiets spontaan aanbieden, nog vóór je hebt bedacht dat je het zou kunnen vragen. Je zou ze toch een eervolle vermelding geven op deze veel gelezen blog 😀

En zo kwam er opeens schot in de zaak. Afgelopen woensdag schakelde ik de ene sterke man in om te helpen de zware tegels in mijn tuin recht en stabiel te leggen. En vrijdag kwam de volgende sterke man helpen de tuinkast naar de tuin te vervoeren. De prachtige tuinkast kwam eindelijk eens uit zijn verpakking. Ik was allang weer vergeten hoe ‘ie eruit zag. De kast blijkt groter dan ik dacht, als ik wil kan ik er wel in schuilen voor de regen.

Niet alleen werd mijn kast voor mij naar de tuin vervoerd, ook werd er een weelde aan gereedschap meegebracht door een zeer handige klusman die  de kast voor mij in elkaar zette. Sjongejonge, ik sta er nog steeds een beetje van te kijken. Hierbij dan ook een eervolle vermelding voor de hulpvaardige klusjesman Jeroen: Bedankt!    DSCN1323_rs

 

 

Yacon

yaconHet is er dan toch nog van gekomen: de yacon staat in bloei.

Ik ben reuze benieuwd naar de grootte van de knol maar zal nog even geduld moeten hebben. Voor de vorst moet de plant gerooid worden en hoe langer de yacon de tijd krijgt om te groeien, hoe meer ik kan oogsten. Bovendien is de plant een pracht om te zien en laat ik het alleen daarom graag nog even staan. En nu kan ik dus ook nog even genieten van de bloemen op een moment dat de meeste bloemen uitgebloeid raken.

Mini bietjes

bietenElke week denk ik dat het de laatste week is dat ik nog volledig uit eigen tuin kan eten. Maar steeds komt er weer een nieuwe week met verse, zelf verbouwde groenten.

Deze week oogstte ik alle bietjes uit mijn tuin. Ze wilden dit jaar niet erg groeien, ze hadden dan ook niet een ideaal plekje tussen de vlinderstruiken met weinig licht. Ik had de bieten dus zo lang mogelijk laten staan maar nu vond ik het toch wel genoeg geweest en ik haalde ze er allemaal uit.

Ik werd vreemd aangekeken toen ik zei dat ik de bietjes nog wilde gaan eten. Tsja… een bakker gaat doorgaans ook niet kruimels zitten eten. Maar aangezien de bietenoogst dit jaar voor mij nogal karig was was ik blij met elk bietje. En wie het kleine niet eert is het grote niet weerd.

Dus schilde ik ook de mini bietjes en maakte ik er roze stamppot van. Héérlijk! Dat is en blijft een overheerlijke maaltijd. Ondanks de kleine bietjes had ik genoeg om er twee keer royaal van te kunnen eten. Waarom zou je zulke bietjes dan weggooien? Dat vind ik eerder een reden om iemand vreemd aan te kijken… 😉

Pompoenpitten

pompoenpittenEr ligt een hele serie pompoenpitten te drogen in de vensterbank. Vorig jaar droogde ik ze in de oven op de laagste stand, maar toen wilde ik ze gaan opeten en had ik niets meer over om te zaaien. Dit jaar bewaar ik ze enkel om te zaaien. Het openmaken van de pitten is zoveel werk dat ik daar niet meer aan ga beginnen.

Ik hield de pitten van de groene en oranje pompoen keurig gescheiden, ik wilde niet weer voor verrassingen komen te staan bij het zien van groene pompoenen. (zie Pompoen)

Ik heb inmiddels ontdekt dat de pitten van de groene en oranje pompoen flink van elkaar verschillen in kleur. De pitten van de oranje pompoen zijn namelijk duidelijk wit, die van de groene zijn lichtbruin/oranje.

Mocht er nog iemand graag volgend jaar ook zijn/haar eigen pompoenen kweken, voel je dan vrij om wat pitten te vragen. Laat even een berichtje achter (onderaan de pagina) en ik neem contact met je op. Ik heb er namelijk genoeg. ’t Is zo jammer om de pitten weg te gooien als je ze kunt gebruiken om nieuw leven op te zien groeien. En anders kan ik ze nog opeten of door de vogels laten opeten.