Tag archieven: kapucijner

Volle vensterbank

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

1460743719934983185636 Van de groenten die ik dit jaar wil verbouwen is bijna alles inmiddels gezaaid. Inmiddels wordt het tijd om aan de bloemenserie te beginnen. Daarvan heb ik alleen de vlijtige liesjes en Susanne met de mooie ogen gezaaid. Meer is echter nog niet mogelijk aangezien de vensterbank inmiddels helemaal vol staat. De doperwten en kapucijners (rechts op de foto) zijn al ijverig aan het zoeken naar houvast. Ze moeten binnenkort naar buiten. Dat er dan meer plek zal zijn valt te betwijfelen aangezien de courgette-, komkommer-, pompoen- en tomatenplantjes hun potjes alweer uitgroeien. Hoog tijd om ze naar de tuinkas te verplaatsen. En hoewel ze daar prima terecht kunnen qua plek en licht, is het beter nog even te wachten. Tenslotte is het lastig om op te letten waar je staat als je bovenhands glas in de kas moet schuiven en bevestigen. Maar mocht de nood hoog worden dan is daar ook wel weer wat op te vinden.

Er is echter nog een andere uitwijkplaats. Helaas had de kalanchoë (de soort plant die ik van jongs af aan altijd wel in één of meerdere kleuren in de vensterbank heb staan) zoveel luis dat het meer een kweekbak voor luis leek dan een bloeiende plant. Snel de deur uit! De vensterbank in de slaapkamer is nu flink gesopt en kan binnenkort wel wat plantjes herbergen. Hopelijk zijn er geen luizen meer achtergebleven…!

In de kweekbak op de foto hieronder komt alweer van alles boven: witlof, maïs en boerenkool laat zich al zien, de andijvie vraagt nog wat geduld. 14607436867931917065333

Nieuwe lading

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

P_20160406_194708Vorige week gezaaid en deze week al heel wat nieuwe plantjes. De courgette, komkommer, één pompoen, basilicum, doperwten en kapucijners zijn inmiddels boven de grond. De bloemen, sla, andijvie, peterselie en dille laten nog even op zich wachten, maar dat is niet gek. De meeste zaden hebben wat langer tijd nodig om te ontkiemen.

De vensterbank staat inmiddels al behoorlijk vol. De lamellen kunnen bij één raam niet meer dicht omdat deze op de vensterbank hangen (in plaats van er voor langs gaan) en die vensterbank vrijwel helemaal gevuld is met planten. En dan zijn het nu nog allemaal kleine potjes met net ontkiemde (of nog niet ontkiemde) zaadjes. Dat gaat wat worden als deze planten aan hun groeispurt beginnen…

Het is elk jaar weer even puzzelen hoe ik alles een plekje kan geven. Het wordt inmiddels tijd dat de kas afgemaakt wordt en ik daar de eerste serie plantjes heen kan verhuizen. En goed nieuws: volgende week wordt het glas bezorgd! 🙂 De haakjes en clipjes om het glas te bevestigen heb ik ook al even in huis dus nu is het een kwestie van met iemand afspreken om samen het laatste glas erin te doen. En erna uiteraard: ramen zemen! P_20160406_194726

Zaaimiddag

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

P_20160330_175856 Het is bijna april en de tuinkriebels zijn niet meer te negeren. Na de koolsoorten, tomaat, sla en paprika wordt het zo langzamerhand ook tijd voor de andere gewassen om ze te gaan zaaien. Ik vulde de enige kas die ik nog had met zoveel mogelijk potjes en vulde vervolgens alle potjes met verse potgrond.

Eerst maar weer eens sla, het wil in de andere bak nog niet zo goed opkomen. Het is oud zaad en de kans is groot dat het aan de kiemkracht ligt. Dit keer dus maar een royale hoeveelheid zaadjes.

Vervolgens wat citroenbasilicum (handig, die tuinbladen waar dan weer eens een zakje zaad bij zit) en andijvie. Dan de grote zaden, het is nog wat vroeg maar ik vind het zo leuk om ze te zien groeien. En nu ik een kas in de tuin heb hoef ik ze niet meer tot half mei in de vensterbank te houden. Ik doe dit jaar toch maar weer 2 courgetteplanten. Als ze het goed doen heb ik veel te veel courgettes maar inmiddels weet ik wel weer wat mensen die ik daar blij mee kan maken. Het afgelopen jaar viel de oogst nogal tegen, dan moet ik courgettes sparen om nog zoetzuur te maken. Dan liever royaal.

Ik zaai dille en peterselie en de eerste bloemen: vlijtige liesjes en Suzanne met de mooie ogen. De potjes in het kasje zijn inmiddels allemaal gevuld. P_20160330_175902

De doperwten en kapucijners kan ik al in de volle grond zaaien maar het is er nog niet van gekomen. Het zaad ligt al in de kast in de tuin maar ik vind nog wat in een ander bakje. Toch maar voorzaaien, dan kan het maar vast beginnen. Ondertussen heb ik dan nog wat tijd om het ‘klimrek’ voor de doperwten te maken. En dan maar uitkijken dat dit jaar niet weer van uitstel afstel komt want dat betekent veel gepriegel met kleine stokjes en veel plantjes.

Voor komende zaterdag wordt heerlijk weer voorspeld, ik heb erg veel zin om in de tuin aan de slag te gaan!

Volle grond

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

DSCN0951 Maart: de eerste maand van het jaar waarin ook in de volle grond gezaaid kan worden. Tenminste, wat mijn zadenvoorraad betreft. De spinazie en de radijs heb ik inmiddels gezaaid. Om ze nog een beetje de hand boven het hoofd te houden heb ik de mini-kas er omheen gezet, al zullen ze het zonder waarschijnlijk ook prima doen. Het helpt me meteen onthouden dat ik er wat gezaaid heb. Verder kan ik ook de doperwten en kapucijners gaan zaaien. Daar wacht ik echter nog even mee. De nachtvorst zullen ze wel overleven, anders zou er niet op het zakje staan dat het in maart gezaaid kan worden, maar de lentetemperaturen zijn mij nog wat te sporadisch. En het heeft nog wel de tijd. Heb ik ondertussen ook nog even de tijd om een klimrek van gaas voor de doperwten op te zetten. Vorig jaar is het er niet van gekomen en moest ik halverwege hun groei overal stokjes bij zetten. Het kan, dat wel. Maar een rek geeft ze meer houvast en bovendien kunnen ze dan groter worden. Het staat inmiddels bovenaan de todo-list. Overigens ook bovenaan mijn lijst van ontwijkende klusjes 😉

Doperwten versus kapucijners

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Doperwten en kapucijners: Ze groeien tegelijk, ze zijn even groot, je bereidt ze hetzelfde maar… wat is nou het verschil?

Ten eerste is de groeiwijze anders. Althans, bij mij zijn de doperwt-planten maximaal 70 cm hoog en de kapucijners gaan wel tot 2 meter. De peultjes van de doperwten zijn groen, de kapucijners van mij zijn paars.

De doperwten zijn knalgroen en glanzend rond, kapucijners zijn iets lichter van kleur en, ongekookt, ook mooi rond. Na het koken is het verschil duidelijker zichtbaar. De kapucijners krijgen een deukje en de kleur is nog lichter geworden.

En daP_20150712_181100n de smaak. Opeens ga je je afvragen waarom je ze op elkaar vond lijken… Want nee, die smaak is totaal anders. Waar de doperwten knapperig en fris smaken, hebben de kapucijners meer weg van droogbonen. Het ‘melige’, eiwitrijke van een boon is duidelijk terug te vinden. Het doet mij me even afvragen of ze ook van een verschillende plantenfamilie zijn, maar zo groot is het verschil dan weer niet, ze behoren beide bij de peulvruchten (vlinderbloemigen).

Ze zijn trouwens  uitstekend geschikt om tegelijk te eten. Het voordeel daarvan is ook nog eens dat, bij een kleine oogst, je de peultjes minder hoeft op te sparen voor een portie omdat je bij twee soorten de rijpste peulen kunt plukken.