Aanpoten

Het is momenteel flink aanpoten in de tuin. Paadjes leggen, pispotjes en heermoes zorgvuldig uitgraven, zaaien, stellages bouwen, worteldoek ingraven en  dan zijn er nog de dingen die altijd doorgaan zoals het onkruid bijhouden en water geven. De laatste twee weken heb ik hard gewerkt in de tuin en dat begint zijn vruchten af te werpen. Vandaag een inhaalslag op mijn blog.

Vorig jaar heeft er een krop sla gebloeid en zichzelf uitgezaaid. Tot mijn grote verbazing hebben de slaplantjes de strenge vorst overleefd en staan er nu heel wat prachtige kroppen sla in de tuin. De kern is boterzacht en knapperig, de perfecte krop! We smullen er al enige tijd van. Bij het tuincentrum heb ik nog wat voorgezaaide sla gekocht om over een maand ook sla uit de tuin te kunnen eten. Er omheen heb ik kapucijners gezaaid en die komen inmiddels al op.

De wortels die ik heb gezaaid in maart zijn voor een groot deel goed opgekomen. Met al die bezoekjes aan de tuin krijgen ze ook regelmatig water. Het wortelloof ziet er prachtig frisgroen uit, dat belooft wat.

Verder heb ik rode bieten gezaaid, andijvieplantjes geplant, prei gezaaid en doperwten. Die laatste doen het niet zo goed, maar die lading was dan ook van vóór het trouwen. Inmiddels heb ik thuis alweer nieuwe plantjes staan. Verder heb ik rijsdoperwten voor geweekt en gezaaid.

Naast het zaaien en planten probeer ik om elke keer weer wat extra grond onkruidvrij te maken. De gedane stukken onkruidvrij houden is een stuk sneller dan de nieuwe stukken. Achterin zit nog een heel stuk waar veelvuldig pispotjes groeien. Deze moeten er met complete wortel uit, anders komen ze net zo snel weer terug. Dan gaat het onkruid verwijderen niet zo snel, maar ik weet: nu grondig werken bespaart me in de toekomst een heleboel tijd. En daar doe ik het voor.

En zo krijgt de tuin steeds meer vorm. Elke keer komt er weer een stukje bij dat ‘af’ is. Het geeft véél voldoening en is het harde werken zéker waard.

 

Volle vensterbank

1460743719934983185636 Van de groenten die ik dit jaar wil verbouwen is bijna alles inmiddels gezaaid. Inmiddels wordt het tijd om aan de bloemenserie te beginnen. Daarvan heb ik alleen de vlijtige liesjes en Susanne met de mooie ogen gezaaid. Meer is echter nog niet mogelijk aangezien de vensterbank inmiddels helemaal vol staat. De doperwten en kapucijners (rechts op de foto) zijn al ijverig aan het zoeken naar houvast. Ze moeten binnenkort naar buiten. Dat er dan meer plek zal zijn valt te betwijfelen aangezien de courgette-, komkommer-, pompoen- en tomatenplantjes hun potjes alweer uitgroeien. Hoog tijd om ze naar de tuinkas te verplaatsen. En hoewel ze daar prima terecht kunnen qua plek en licht, is het beter nog even te wachten. Tenslotte is het lastig om op te letten waar je staat als je bovenhands glas in de kas moet schuiven en bevestigen. Maar mocht de nood hoog worden dan is daar ook wel weer wat op te vinden.

Er is echter nog een andere uitwijkplaats. Helaas had de kalanchoë (de soort plant die ik van jongs af aan altijd wel in één of meerdere kleuren in de vensterbank heb staan) zoveel luis dat het meer een kweekbak voor luis leek dan een bloeiende plant. Snel de deur uit! De vensterbank in de slaapkamer is nu flink gesopt en kan binnenkort wel wat plantjes herbergen. Hopelijk zijn er geen luizen meer achtergebleven…!

In de kweekbak op de foto hieronder komt alweer van alles boven: witlof, maïs en boerenkool laat zich al zien, de andijvie vraagt nog wat geduld. 14607436867931917065333

Nieuwe lading

P_20160406_194708Vorige week gezaaid en deze week al heel wat nieuwe plantjes. De courgette, komkommer, één pompoen, basilicum, doperwten en kapucijners zijn inmiddels boven de grond. De bloemen, sla, andijvie, peterselie en dille laten nog even op zich wachten, maar dat is niet gek. De meeste zaden hebben wat langer tijd nodig om te ontkiemen.

De vensterbank staat inmiddels al behoorlijk vol. De lamellen kunnen bij één raam niet meer dicht omdat deze op de vensterbank hangen (in plaats van er voor langs gaan) en die vensterbank vrijwel helemaal gevuld is met planten. En dan zijn het nu nog allemaal kleine potjes met net ontkiemde (of nog niet ontkiemde) zaadjes. Dat gaat wat worden als deze planten aan hun groeispurt beginnen…

Het is elk jaar weer even puzzelen hoe ik alles een plekje kan geven. Het wordt inmiddels tijd dat de kas afgemaakt wordt en ik daar de eerste serie plantjes heen kan verhuizen. En goed nieuws: volgende week wordt het glas bezorgd! 🙂 De haakjes en clipjes om het glas te bevestigen heb ik ook al even in huis dus nu is het een kwestie van met iemand afspreken om samen het laatste glas erin te doen. En erna uiteraard: ramen zemen! P_20160406_194726

Knutselen op de volkstuin

DSCN2198 Vandaag ben ik met mijn tuinmaatje aan het knutselen geweest in de tuin. In tegenstelling tot de meeste tuinders maak ik geen prachtige, solide bouwwerken maar knutsel ik wat met stokjes, gaas en touw. Nadeel daarvan is dat het niet altijd even stevig is, het voordeel ervan is dat ik het zelf kan (of zoals vandaag: met z’n tweeën) en dat laatste vind ik erg belangrijk. De ervaring komt met de jaren en aangezien ik bij ons op het complex de jongste ben vind ik dat ik me niet druk hoef te maken om provisorisch geknutselde bouwwerken tussen al het schitterende pionierwerk. En zo staat er, na een jaar uitstel, een gaaswerk waar de doperwten tegenaan mogen groeien.

DSCN2202Het gaaswerk is bijna 3 meter lang en met aan beide zijden een rij doperwten zou dat wel eens een royale oogst kunnen opleveren. De verse doperwten zijn vorig jaar erg goed bevallen dus daar heb ik helemaal geen problemen mee. Bovendien laat ik mijn tuinmaatje graag meegenieten, net als alle andere mensen in mijn omgeving want: verse doperwten moet je eens geproefd hebben! Ik begrijp heel goed dat mensen doperwten niet lekker vinden, zolang ze deze alleen uit een potje kennen. Hoe goed de fabrikanten ook hun best doen, de smaak is niet te vergelijken met vers.

DSCN2196Dankzij de moestuintjes-actie van Albert Heijn waar dit jaar ook doperwten bij zitten kunnen heel veel mensen opeens deze lekkernij zelf eens telen. Ga het vooral proberen! Het is overigens niet noodzakelijk om daarvoor een (al dan niet solide) gaaswerk te bouwen, zonder steun worden de plantjes weliswaar minder hoog (en geven een kleinere oogst) maar de erwtjes zijn nog steeds net zo lekker.

Zaaimiddag

P_20160330_175856 Het is bijna april en de tuinkriebels zijn niet meer te negeren. Na de koolsoorten, tomaat, sla en paprika wordt het zo langzamerhand ook tijd voor de andere gewassen om ze te gaan zaaien. Ik vulde de enige kas die ik nog had met zoveel mogelijk potjes en vulde vervolgens alle potjes met verse potgrond.

Eerst maar weer eens sla, het wil in de andere bak nog niet zo goed opkomen. Het is oud zaad en de kans is groot dat het aan de kiemkracht ligt. Dit keer dus maar een royale hoeveelheid zaadjes.

Vervolgens wat citroenbasilicum (handig, die tuinbladen waar dan weer eens een zakje zaad bij zit) en andijvie. Dan de grote zaden, het is nog wat vroeg maar ik vind het zo leuk om ze te zien groeien. En nu ik een kas in de tuin heb hoef ik ze niet meer tot half mei in de vensterbank te houden. Ik doe dit jaar toch maar weer 2 courgetteplanten. Als ze het goed doen heb ik veel te veel courgettes maar inmiddels weet ik wel weer wat mensen die ik daar blij mee kan maken. Het afgelopen jaar viel de oogst nogal tegen, dan moet ik courgettes sparen om nog zoetzuur te maken. Dan liever royaal.

Ik zaai dille en peterselie en de eerste bloemen: vlijtige liesjes en Suzanne met de mooie ogen. De potjes in het kasje zijn inmiddels allemaal gevuld. P_20160330_175902

De doperwten en kapucijners kan ik al in de volle grond zaaien maar het is er nog niet van gekomen. Het zaad ligt al in de kast in de tuin maar ik vind nog wat in een ander bakje. Toch maar voorzaaien, dan kan het maar vast beginnen. Ondertussen heb ik dan nog wat tijd om het ‘klimrek’ voor de doperwten te maken. En dan maar uitkijken dat dit jaar niet weer van uitstel afstel komt want dat betekent veel gepriegel met kleine stokjes en veel plantjes.

Voor komende zaterdag wordt heerlijk weer voorspeld, ik heb erg veel zin om in de tuin aan de slag te gaan!

Volle grond

DSCN0951 Maart: de eerste maand van het jaar waarin ook in de volle grond gezaaid kan worden. Tenminste, wat mijn zadenvoorraad betreft. De spinazie en de radijs heb ik inmiddels gezaaid. Om ze nog een beetje de hand boven het hoofd te houden heb ik de mini-kas er omheen gezet, al zullen ze het zonder waarschijnlijk ook prima doen. Het helpt me meteen onthouden dat ik er wat gezaaid heb. Verder kan ik ook de doperwten en kapucijners gaan zaaien. Daar wacht ik echter nog even mee. De nachtvorst zullen ze wel overleven, anders zou er niet op het zakje staan dat het in maart gezaaid kan worden, maar de lentetemperaturen zijn mij nog wat te sporadisch. En het heeft nog wel de tijd. Heb ik ondertussen ook nog even de tijd om een klimrek van gaas voor de doperwten op te zetten. Vorig jaar is het er niet van gekomen en moest ik halverwege hun groei overal stokjes bij zetten. Het kan, dat wel. Maar een rek geeft ze meer houvast en bovendien kunnen ze dan groter worden. Het staat inmiddels bovenaan de todo-list. Overigens ook bovenaan mijn lijst van ontwijkende klusjes 😉

Doperwten versus kapucijners

Doperwten en kapucijners: Ze groeien tegelijk, ze zijn even groot, je bereidt ze hetzelfde maar… wat is nou het verschil?

Ten eerste is de groeiwijze anders. Althans, bij mij zijn de doperwt-planten maximaal 70 cm hoog en de kapucijners gaan wel tot 2 meter. De peultjes van de doperwten zijn groen, de kapucijners van mij zijn paars.

De doperwten zijn knalgroen en glanzend rond, kapucijners zijn iets lichter van kleur en, ongekookt, ook mooi rond. Na het koken is het verschil duidelijker zichtbaar. De kapucijners krijgen een deukje en de kleur is nog lichter geworden.

En daP_20150712_181100n de smaak. Opeens ga je je afvragen waarom je ze op elkaar vond lijken… Want nee, die smaak is totaal anders. Waar de doperwten knapperig en fris smaken, hebben de kapucijners meer weg van droogbonen. Het ‘melige’, eiwitrijke van een boon is duidelijk terug te vinden. Het doet mij me even afvragen of ze ook van een verschillende plantenfamilie zijn, maar zo groot is het verschil dan weer niet, ze behoren beide bij de peulvruchten (vlinderbloemigen).

Ze zijn trouwens  uitstekend geschikt om tegelijk te eten. Het voordeel daarvan is ook nog eens dat, bij een kleine oogst, je de peultjes minder hoeft op te sparen voor een portie omdat je bij twee soorten de rijpste peulen kunt plukken.

Aan de vruchten kent men de oogst

DSCN1766 DSCN1765Voor de aardbeien hoef ik niet meer naar de tuin. Her en der zie ik nog wat bloemetjes aan wat planten komen maar de meeste planten zijn ‘klaar’. Van de frambozen zijn er die zo groot zijn als aardbeien, prachtig! En vandaag kon ik dan de eerste oogst van de japanse wijnbes halen, meteen al een redelijke hoeveelheid. En die zijn óók al zo lekker! Ik ga van het ene fruit naar het andere fruit, de braam heb ik nog in het verschiet en op den duur komen natuurlijk ook nog de appel- en perenboom.

Qua groente is er eveneens genoeg variatie. Vandaag heb ik de eerste spitskool geoogst. Die is wat klein doordat de buitenste bladen nogal aangevreten waren. Sowieso verwacht ik niet zoveel van mijn koolplanten dit jaar. De broccoli is veel te klein, de bloemkool wordt belaagd door een of andere zwart springkevertje, rupsen, luizen en slakken. De rode kool en spitskool doen het nog het beste, al kan ik nog niet een kool ontdekken in de rode koolplant. Gelukkig is er nog genoeg andere groente. Weer een courgette, de plant komt inmiddels wat op gang, een stuk of wat komkommertjes, wat cherry-tomaatjes, een stuk of zes rode bieten en weer een handvol doperwten.

Doperwten

DSCN1719 Voor het allereerst van mijn leven kon ik mijn eigen doperwten oogsten! Het was me zaterdag opgevallen dat de planten bloemetjes hadden. Toen ik er vandaag langsliep viel mijn oog op een klein peultje dat op de tegels lag. Ik keek naar de tuin van de buurman (die aan de andere kant van het hek precies ook doperwten heeft staan) maar het was wat te ver om ‘toevallig een peul te laten vallen’. Bij beter kijken zag ik dat er aan mijn planten al hele peulen zaten. Hoera!

De eerste peul heb ik meteen opengemaakt en de erwten rauw geproefd. MDSCN1712jammie! Ze zijn opvallend zoet, net snoepjes! (al vond ik dat na het eten van de aardbeien wel weer meevallen 😉 ) Ik kon nog vijf hele peulen meenemen naar huis om ze vanavond meteen op te eten. Gebakken spekjes, uitje, aardappeltjes en de doperwtjes. Ik moest ze wat bij elkaar houden om ze nog weer terug te kunnen vinden tussen de rest, maar het begin is er! 🙂 DSCN1720

Graven

Prachtig weer, lekker warm. Heerlijk! Om op het balkon te zitten met een ijsje of zo. Niet echt weer om in je tuin te staan graven. Maar goed, je hebt wel eens rare mensen, en die moeten zo nodig weer op schema komen met hun tuin…

Om een lang (zwam)verhaal kort te maken: vanmiddag stond ik in de hitte te graven in mijn tuin om een stuk worteldoek rondom de frambozenstruiken te leggen. Het is nog niet klaar, maar voorlopig is het genoeg. Juist dat vak waarin ik nu (of liever 2 weken geleden) wilde zaaien, moest eerst half omgeploegd worden om alle wortels van de framboos eruit te halen en vervolgens dmv worteldoek af te sluiten van de moederplant. Ik hoop dat het doek diep genoeg zit en dat alle kleine worteltjes die nog achtergebleven zijn niet meer gaan uitlopen.

In ieder geval is het me gelukt om nog net voor half mei de capucijners en de doperwten gezaaid te hebben. De volgende stap is om nog een stellage erbij te bouwen die de capucijners tot 2 meter hoogte kan ondersteunen. Hmmm… misschien moet ik op zoek naar een scout of zo…? Mijn vaardigheden zitten meer op het gebied van het neerzetten en ombuigen van pvc-buizen. Gaas heb ik ook al, maar dit gaat maar tot 1 meter hoogte. Nou goed, ik kan nog even vooruit en de capucijners kunnen nog even groeien.