Achteraf genomineerd

De open tuinen-dag is al enige tijd geleden maar er is nog wat nieuws over te melden. Er was namelijk voor de open dag een jury langs alle volkstuinen geweest om te kijken wie er de feestelijkste tuin had. Ze hadden 10 tuinen genomineerd en deze waren van tevoren bekend gemaakt. Op de open dag zou de winnaar bekend gemaakt worden. Aangezien ik mijn tuin op het kleinste volkstuinencomplex van de twee heb, waren er maar twee tuinen bij ons genomineerd en die ging ik natuurlijk even bekijken. Eén ervan verbaasde mij nogal. De genomineerde tuin besloeg namelijk meerdere vakken (de tuinen zijn opgedeeld in vakken en deze hebben nummers, deze tuin had meerdere nummers omdat het zo groot is) en juist het genomineerde deel was het deel van die tuin zonder enige bloemen. Vreemd, aangezien het ging om de feestelijkste tuin.

Ik had er al wat over zitten mopperen en kreeg al te horen dat ik jaloers was. Nou… já, eigenlijk wel! Niet dat ik had verwacht de feestelijkste tuin te hebben maar ik had wel verwacht dat er vrolijke, gezellige, fleurige tuinen genomineerd zouden worden. Dan had ik nog een kans gemaakt. Maar blijkbaar dacht de jury er anders over.

Tot… na de open dag. Een tuin op het andere complex had gewonnen en op de site werd het jury-rapport geplaatst. Ik was toch wel erg nieuwsgierig naar de motivatie van de jury. En wat schepte mijn verbazing? De omschrijving bij de betreffende tuin was: “… met fantastische rode roos.”

Hé… volgens mij is er een vergissing gemaakt met de nummers. Laat ik nu nét één tuin verder zitten en wél een rode roos in mijn tuin hebben, in tegenstelling tot de genomineerde tuin.

Na wat mailwisseling, iemand die even kwam kijken en het kwam bevestigen is het inmiddels rechtgezet. Achteraf, maar tóch: genomineerd! Wat betekent dat ik in de top 10 van meest feestelijke tuinen stond. Hoera!

Zie ook: www.vthouten.nl > opentuinendag 2015

Recept: tonijn-bietensalade

P_20150726_133211Ik ben gek op rode biet, helemaal sinds ik ze uit eigen tuin kan halen. Vorig jaar viel mijn oogst behoorlijk tegen dus dit jaar geniet ik er dubbelop van. Gelukkig heb ik er veel gezaaid, is het goed opgekomen en zitten er prachtige, dikke rode bieten in de aarde. Afgelopen week haalde ik er weer 5 uit de tuin. Hoe lekker het ook is, elke dag roze stamppot is ook zo wat dus enige variatie is welkom.

Ik herinnerde me een een tonijn-bietensalade die ik járen geleden met een vriendin maakte. De bieten kwamen uit een potje en het rode sap zorgde voor inspiratie voor afschrikwekkende foto’s. Wat een lol hadden we!

Nu komen de bieten uiteraard uit de tuin. Ik heb het recept nog in een receptenboek maar toen ik de boodschappen had gedaan en nog eens ging kijken bleek dat ik het niet meer helemaal goed onthouden had. Ach, dan is dit een variant erop. Het is een aanrader, helemaal voor warme dagen. Genoeg groente, niet warm en weer eens wat anders dan ‘gewoon sla’. Als lunch kan natuurlijk ook.

Je hebt nodig:

  • (Gekookte) rode bieten (afhankelijk van de grootte 2-4)
  • potje maïs/maïskolf
  • ui
  • blikje tonijn (op water)
  • doperwten (vers of uit potje) of wortel
  • peper & zout
  • evt. slasaus

De rode bieten koken. Aangezien het best lang kan duren voor bieten gaar zijn kun je ze het beste alvast in kleine stukken snijden. Zo is het sneller klaar en erna moeten ze toch in kleine blokjes. Je kunt dit ook al een dag van tevoren doen. Ik had verse doperwten, deze moet je nog 5 minuten koken. Doperwten uit potje kan ook, of een verse wortel die je tegelijk met de bieten kookt.

Snijdt de bieten (en evt. wortel) in blokjes en snipper de ui heel fijn. Doe de maïs, tonijn, bieten en ui, doperwten/wortel in een slakom en voeg naar smaak nog wat peper en zout toe. Mocht je het lekkerder vinden dan kun je er nog wat slasaus doorheen doen maar zonder is ook al fris genoeg.

Eet smakelijk!

Gladiolen

SoP_20150725_102120mmige mensen moeten er lang voor trainen en kost het bloed, zweet, tranen en blaren. En dan lopen ze ook nog het risico dat ze het niet krijgen omdat ze een aantal minuten of zelfs seconden te laat zijn.

Mij komt het gewoon aanwaaien. De weg er naartoe is niet onder tijdsdruk, het kost me geen blaren of discipline. Ja, dat is wel echt geluk! Ik heb er dit jaar zelfs niet voor hoeven tuinieren om van de gladiolen te kunnen genieten.

Reuzenplanten met mini-tomaten

DSCN9621 DSCN1770De tomatenplanten voor de cherry-tomaten doen het uitstekend. Ze groeien hard en inmiddels is de limiet voor de stoklengte toch wel enigszins bereikt. Ik wilde jullie graag vertellen welk soort ik heb, maar ik heb mogelijk zaadjes weggegeven, met zakje en al. In ieder geval, ik heb het zakje niet meer.

Maar… lang leve mijn tuinboekje! Daarin wordt alles, tot de meest overbodige details, bewaard, beschreven of ingeplakt. En zo ook de soort tomaten die ik had besteld.

Het gaat om Sungold F1, besteld bij Garant Zaden. De omschrijving hiervan:

‘De allerlekkerste goudgeel-oranje kerstomaat waarvan de vruchten ongeveer 13 gram worden. Resistent tegen Fusarium. Dit is een doorgroeiende tomaat.’

Het was geloof ik een nieuwe soort en ja, dat wilde ik wel uitproberen. Dat het een doorgroeiende plant is, is te merken. Eentje in de tuin heeft toevallig net niet de langste stok en gaat inmiddels de top voorbij. De planten op het balkon kunnen straks niet meer groter, willen ze nog ondersteuning hebben. De ene heeft al een extra stok in de plantenbak erboven, de andere zit met een touwtje aan de muur en bereikt bijna het insectenhotel. Ach, het kan natuurlijk altijd groter. Ik had het alleen niet verwacht, meestal is het wel eind september voor ze zo groot zijn 😉

En de tomaatjes smaken heerlijk!

De witte phlox en gekleurde dahlia’s

DSCN1733 Voor vandaag gewoon twee foto’s van momenteel bloeiende planten. De witte phlox (met op de achtergrond nog de lavendel) bloeit denk ik al een maand en heeft nog steeds nieuwe knoppen. De plant is dit jaar in een grotere pot gezet en dat doet ‘m goed!

In de tuin staan verschillende dahlia’s die ik van pake heb gekregen. Ik heb twee met kleine, gele bloemetjes (linksboven op de foto) en eentje met grote roze bloemen. Tussendoor bloeien nog zinnia’s en her en der in de tuin staan nog gDSCN1772ladiolen, van bollen die ik vergeten ben uit de grond te halen. Gelukkig maar, dit jaar had ik namelijk niet genoeg tijd om de bollen weer in de grond te stoppen en zo heb ik toch nog wat.

 

Interview voor tijdschrift Vlam!

HeIMG-20150709-WA0000t is al enige tijd geleden dat ik werd geïnterviewd over mijn hobby tuinieren. Er zou een artikel geschreven worden over ontspanning en mensen met bijzondere hobby’s. Nu vind ik mijn hobby vrij normaal maar mijn leeftijd (ik denk dat ik nog steeds het jongste lid ben van onze volkstuinvereniging, drie jaar geleden was dat in ieder geval wél het geval) maakt het misschien toch wat bijzonder. Hoe dan ook, mijn hobby is bijzonder genoeg voor een interview voor een artikel in een tijdschrift. Altijd leuk natuurlijk!

Laatst kwam ik in de boekhandel het desbetreffende tijdschrift tegen: Vlam! En ja hoor, daar stond ik in! Het artikel, waar het verhaaltje over mijn hobby maar een klein onderdeel van is, gaat over ontspanning. Mensen die ontspannen door iets (anders) te doen dan ze normaal gesproken doen. Of ontspanning door inspanning. IMG-20150709-WA0003

Helaas is mijn website bij het publiceren weggevallen. Nu maar hopen dat de mensen mij via google weten te vinden 😀

Benieuwd naar het hele artikel? Kijk in een (christelijke) boekhandel of het tijdschrift Vlam! te koop is en blader door naar pagina 84.


Vlam! Aan de slag met je talenten

uitgeave van Royal Jongbloed BV

ISBN 978949184431

Inhaalslag

Ik had het al wel zien aankomen, maar dat het zo snel zou gaan had ik niet verwacht. De oogst van de Japanse wijnbes is inmiddels groter dan die van de frambozen. Opeens zijn er maar weinig frambozen te vinden. De gele waren vorige week al minimaal, maar die komen later dit jaar nóg eens. De struik geeft vrucht op één- en tweejarig hout. De rode frambozen waren nog dik en royaal maar opeens is er weinig te plukken. Misschien als de zon weer wat meer schijnt.

De Japanse wijnbes lijkt het niet uit te maken wat voor weer het is. En of de zon bij de vruchten kan komen. Sommige takken met vruchten liggen ver onder de bladeren verscholen. Anderen hangen zowat in de modder. Ondertussen schieten de nieuwe takken alle kanten op en prikken me tijdens het plukken. De besjes die me veel moeite kostten om te plukken gaan rechtstreeks mijn mond in. Het zijn doorgaans ook de dikste en de lekkerste. Ondanks het vele snoepen bleef er nog bijna een literbakje vol aan vruchten over. Mjammie! Snel opeten want ze zijn maar kort houdbaar.

Het miezerdDSCN1771e toen ik vandaag in mijn tuin bezig was. Maar het gaf niet. Enige tijd geleden heb ik namelijk speciaal voor het tuinwerk een nieuwe regenjas gekocht. Ik had al wel een regenjas, maar die is veel te mooi, en te lang, om mee in de tuin te werken. Als ik gehurkt zit te werken hangt de fleurige jas in de natte kleigrond. Geen goed idee. Om mijzelf het tuinieren niet te ontmoedigen als het eens regent heb ik een felgroene regenjas gekocht. En die is vandaag ingewijd.

Het heeft geholpen, ik heb weinig hinder gehad van de regen en zelfs nog heel wat onkruid weggehaald en een deel van de aardappels aangeaard. Met de natte klei ziet het er na het onkruid verwijderen meteen extra netjes uit.

En vanavond kon ik een heleboel kapucijners eten. Tot nu toe at ik de doperwten en kapucijners tegelijk omdat ik anders niet genoeg had voor één maaltijd. Maar vandaag was de oogst royaal en was het teveel om in één keer op te eten. Morgen dus nog lekkere doperwten tegoed!

Tuinwandeling

DSCN1757
1. vooraanzicht tuin

DSCN1470Hoewel ik vrijwel dagelijks foto’s, gemaakt in mijn tuin of balkon, bij mijn berichten zet, verbaast het mij niet om wel eens te horen dat mensen geen idee hebben van hoe mijn tuin eruit ziet. Ook al is er een foto op de hoofdpagina met een vooraanzicht, het is vanaf een foto heel moeilijk om in te schatten hoe het er daadwerkelijk uit ziet.

Misschien kan ik jullie een klein beetje helpen met deze foto’s en het teeltplan. Ik ben vooraan in de tuin begonnen. Op het teeltplan sta ik dan ongeveer halverwege het pad dat langs vak A en B loopt, een rij tegels daarvan is nog nét op de foto te zien. Op foto 1 met het vooraanzicht van de tuin kun je links vak A zien, met daarin de aardappels, rechts daarvan een pad met aan de andere zijde vak B met de uien.

Voor de volgende foto loop ik het pad op dat op foto 1 niet te zien is omdat het links net buiten de foto valt. Op het teeltplan zien jullie een pad langs de gehele lengte van de tuin lopen, van voor naar achter, helemaal aan de linkerkant. Dat ga ik nu oplopen om de rest van de foto’s te maken.

DSCN1758
2. naast vak C

Een paar meter de tuin ingelopen, ik sta nu naast vak C, ook gevuld met aardappels. De camera is gericht naar rechtsachter. Je kunt nog net de tuinkast zien, die op het teeltplan ongeveer bij de letter P staat. Vooraan zie je de aardappels, dan de vergeelde spinazie waarvan ik het zaad wil vangen. De grote struiken rechts van het net (waaronder de aardbeien zitten) zijn de frambozen. Op de foto zie je links van het net wat ‘blauwige’ planten, dat zijn de koolplanten waar ik nu heen ga ‘lopen’

3. bij de koolplanten
3. bij de koolplanten

Ik sta nu naast vak K met de koolplanten. Ik richt de camera naar de tuin van de buurman (misschien was het achteraf gezien handiger geweest om steeds de tuinkast in beeld te houden? Met een grotere foto zou die er linksbovenin nog op staan) Rechts voor me is weer het net met de aardbeien eronder. Recht voor me kan ik, bij goed kijken, nog net wat zien van het plastic van de tunnelkas voor de komkommer (vak N). Linksachter zie je de rode rozen (vak L)

DSCN1760
4. achterin de tuin

Ik loop nog verder naar achter in de tuin en draai me half om, de laatste foto, 4. Je kunt middenrechts nog wat koolplanten zien en een stukje oerwoud van de frambozen, recht voor: de rode roos en de vlinderstruik die erachter staat. Op de voorgrond staat links de gieter in vak O (het pad loopt niet tot achter zoals op het teeltplan staat aangegeven) Precies middenvoor zie je de bonenplanten en de tomatenplanten. Niet volgens het teeltplan, ik zag na het maken van het plan dat er nog twee soorten niet graag naast elkaar staan. Bovendien was ik ook nog vergeten de tomatenplanten ergens te plannen, wel lastig als je er een stuk of tien wilt… 😉

Het paadje dat je op de foto ziet loopt tot mijn ’terrasje’, en links daarvan zie je net niet de tuinkast staan.

Ik ben benieuwd of het iets heeft bijgedragen aan de beeldvorming. Niet de hele tuin is in beeld geweest. Op sommige plekken groeien de planten dusdanig over het pad dat je er niet echt langs kunt… 😉

Al wat bloeit…

DSCN9616Het is een fleurige boel op mijn balkon. Steeds meer bloemen gaan open, steeds meer bloemtrossen laten zich op hun mooist zien. De afgelopen week mocht ik eindelijk aanschouwen hoe ‘Middaggoud’ (gazania) eruit ziet. Dat heb je met een zakje zaad, het duurt nog tijden voor je weet of je het wat vind. Nou ja, alsof er lelijke bloemen bestaan hè! Maar waarschijnlijk is dat wel de reden waarom mensen gemakkelijker het tiendubbele betalen voor bloemen in de winkel. Je weet wat je koopt. Én je hebt DSCN9617er natuurlijk weinig werk van (en dus minder plezier 😀 ) waar mensen ook graag wat extra voor betalen.

Op het zakje zaad van de Middaggoud stond natuurlijk wel een plaatje van de bloemen. Toch ziet het er in het echt heel anders uit. Ze zijn prachtig geel, op het zakje lijken ze oranje-rood. En dat het zulke grote bloemen worden had ik óók niet gedacht. Wat een schoonheid…

De planten die in de hangende bak zitten heb ik eens gekregen. Nou, de hele bak beter gezegd. Leuk om dan na 2 maanden te ontdekken dat er niet enkel lichtroze bloemetjes aan komen maar dat er verschillende soorten in de bak zitten. Het maakt het tot een fleurig geheel. Een leuk idee om zelf ook eens uit te proberen!

En dan heb ik ook nog de vlijtige liesjes. Op het zakje staat halfschaduw maar de plantjes die in de volle zon staan bloeien een stuk uitbundiger dan de plantjes die aan de halfschaduw zijde zitten. Die komen maar moeizaam tot bloei. Ik kan ze wat lastig verplaatsen dus ik laat ze maar hangen. Ach, er bloeit ook genoeg, dus zo erg is het niet. De gieter waar de vlijtige liesjes van de foto in zitten staat voor het raam, als de lamellen open zijn kan ik er zelfs van binnenshuis van genieten 🙂

DSCN9618DSCN9619

Doperwten versus kapucijners

Doperwten en kapucijners: Ze groeien tegelijk, ze zijn even groot, je bereidt ze hetzelfde maar… wat is nou het verschil?

Ten eerste is de groeiwijze anders. Althans, bij mij zijn de doperwt-planten maximaal 70 cm hoog en de kapucijners gaan wel tot 2 meter. De peultjes van de doperwten zijn groen, de kapucijners van mij zijn paars.

De doperwten zijn knalgroen en glanzend rond, kapucijners zijn iets lichter van kleur en, ongekookt, ook mooi rond. Na het koken is het verschil duidelijker zichtbaar. De kapucijners krijgen een deukje en de kleur is nog lichter geworden.

En daP_20150712_181100n de smaak. Opeens ga je je afvragen waarom je ze op elkaar vond lijken… Want nee, die smaak is totaal anders. Waar de doperwten knapperig en fris smaken, hebben de kapucijners meer weg van droogbonen. Het ‘melige’, eiwitrijke van een boon is duidelijk terug te vinden. Het doet mij me even afvragen of ze ook van een verschillende plantenfamilie zijn, maar zo groot is het verschil dan weer niet, ze behoren beide bij de peulvruchten (vlinderbloemigen).

Ze zijn trouwens  uitstekend geschikt om tegelijk te eten. Het voordeel daarvan is ook nog eens dat, bij een kleine oogst, je de peultjes minder hoeft op te sparen voor een portie omdat je bij twee soorten de rijpste peulen kunt plukken.