Tag archieven: aardbeien

Lekker toetje

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

P_20150605_200639Met het warme weer van vandaag had ik meer zin in een salade dan in stamppot zuurkool. Dat betekende echter wel dat ik eerst nog even naar de tuin moest fietsen want de krop krulsla had ik nog niet geoogst. Tenslotte is de tuin de beste bewaarplaats.

Twee dagen geleden had ik mijn allereerste aardbeien geoogst en met deze warmte verwachtte ik dat er inmiddels wel meer rood zouden zijn. En ja hoor! Ik heb zelfs een heel bakje vol (ik schat zo’n 500 gram, net zoveel als er in één ‘supermarktbakje’ zit) kunnen oogsten. Zo lekker zoet zijn ze! Dat was dus een heerlijk toetje, na de kakelverse salade die ook al van eigen tuin kwam.

ADSCN1659fgelopen woensdag heb ik, precies op tijd dus, een net over (een deel van) de aardbeiplanten gezet. De planten staan momenteel door de hele tuin dus alles beschermen tegen de vogels is geen beginnen aan, maar dat is niet heel erg, er is toch meer dan genoeg.

Verstopt

Geplaatst op door — 4 reacties ↓

DSCN1504Vandaag heb ik meer tijd doorgebracht op mijn tuin dan dat ik thuis ben geweest. Een kort stukje dus maar vandaag. Ik ben niet eens heel lang in de tuin bezig geweest, al heb ik toch wel enige tijd daar doorgebracht.

Ik wist vandaag niet zo goed waar ik mee zou beginnen dus startte ik met onkruid verwijderen. Tenslotte is daar momenteel genoeg van. Al werkende kon ik wel bedenken wat ik zou gaan doen. Maar ach, nu het tuinseizoen weer op gang komt, kom je ook al je medetuinders weer tegen. Even een praatje is dan wel leuk, tenslotte hebben we een gezamenlijke hobby. Zodoende kwam er van tuinieren niet zoveel terecht. Uiteindelijk heb ik nog wel een redelijk stuk onkruidvrDSCN1505ij kunnen maken en het was een verrassende bezigheid. Het stuk stond namelijk vol met aardbeiplantjes die waren overwoekerd door graspollen. Hoe meer onkruid ik eruit trok, hoe meer plantjes er tevoorschijn kwamen.

Nu mag ik wel mijn teeltplan weer eens bestuderen. Er zou in dit vak namen bieten en prei geteeld worden. Eens kijken waar ik deze vele aardbeiplantjes kan onderbrengen.

Schroom niet om mij om wat stuks te vragen, er zijn er meer dan genoeg. Ik weet alleen niet welk soort het is, wel dat de meeste stekjes zijn van vorig jaar, nog piepjong dus.

Tomatenplant

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

DSCN1214_rsDe herfst is overduidelijk begonnen. Het was een donkere dag vandaag en gelukkig is er veel regen gevallen. Mijn tuin kon het heel goed gebruiken, die hoosbuien van augustus is het allang weer vergeten.

Nu het kouder is geworden, rijpen de tomaten niet meer zo hard. Op mijn balkon staat nog een cherrytomatenplant waar nog een paar tomaatjes al weken proberen oranje te worden maar wat nog niet erg wil vlotten. Ik zou er een plastic zak overheen kunnen doen zodat de warmte wat langer blijft hangen maar het is er nog niet van gekomen.

Ik heb ook nog een stek van deze tomatenplant die er dus qua groei een heel eind achteraan hobbelt. En dat is geen probleem want ik wilde graag weer een experiment doen en daarvoor was dit juist de bedoeling. Ik hoorde van een andere tuinder (wiens blog ik regelmatig lees) dat zij de grote dieven van een tomatenplant als stek opkweekt en op den duur binnen zet. Zo heeft ze laat in het jaar nog een keer een tomatenoogst. Dat wilde ik ook wel eens proberen en zo staat er dus een mooie tomatenplant in de vensterbank. Ik ben benieuwd of het gaat werken. Met de verwarming die bij mij altijd zo laag staat is het misschien niet warm genoeg, maar als de zon regelmatig schijnt zal het misschien wel lukken. En anders probeer ik het volgend jaar gewoon nog een keer maar zet ik ‘m iets eerder binnen.

Ik kon vandaag weer prachtige oogst binnenhalen: courgettes, frambozen, nog wat aardbeien, bleekselderij, tomaten en spinazie. O, en de drie groene pompoenen niet te vergeten. De bieten heb ik nog maar even laten zitten, voorlopig kan ik nog wel weer even vooruit. En wie weet groeien ze nu wat harder nu de vlinderstruik niet meer al het licht wegneemt en de grond weer vochtig is.

Voor de variatie…

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

… maakte ik nogmaals jam. Dit keer geen aardbei-rabarberjam maar jam van bramen, aardbeien, japanse wijnbes, frambozen, pruimen en appel. De vriezer is opeens bijna leeg en het aanrecht staat vol potjes overheerlijke jam. Van de laatste kilo pruimen kan ik nog één keer jam maken en dan is het toch echt gebeurd voor dit jaar. Want wat moet ik met nóg meer jam? Tenslotte hoef ik niet dagelijks te jureren bij een ‘verzorg een leuke zeildag’ en lopen die verjaardagen ook niet echt storm. Maar ja, het maken is zo leuk hè…

Maar nu is er, behalve dat de grens van het normale nadert, een andere grens bereikt, namelijk de hoeveelheid beschikbare potjes. Als het goed is heb ik nog net genoeg voor de pruimenjam en dan zijn ze echt allemaal vol.

Zo nu en dan gaat er een potje weg omdat het deksel niet meer goed is. Dan is het niet vacuüm en heb ik mogelijk een keer het potje niet open kunnen krijgen en het deksel geforceerd. Of, zoals vanmiddag het geval was, het deksel draait door. Toen ik hier tijdens het potjes vullen achter kwam, goot ik snel de jam over in een ander potje. Dat potje was echter kleiner en de jam stroomde rijkelijk over het aanrecht. Tijd om te proeven! En het potje kon erna bij de afwas want een plakkerig verjaardagscadeau geven kan natuurlijk niet.

 

Fruit

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

peerDit jaar kan ik al een stuk meer fruit oogsten dan vorig jaar. Niet alleen geven de frambozenstruiken en aardbeiplantjes meer oogst, ook de Japanse wijnbes produceert veel lekkers en inmiddels heb ik ook de eerste eigen bramen geplukt. Deze keer was het kleinfruit voor de jam, andere keren smikkel ik er ’s avonds lekker van.

En dan de perenboom. Elke keer kijk ik of de twee peren er nog aan zitten. Inmiddels hebben ze al een volwassen grootte bereikt. Voorzichtig voelde ik hoe stevig ze waren. Prompt liet er een peer los en zo heb ik ook de eerste peer geoogst. Hij is nogal stevig dus ik laat hem nog een paar dagen liggen. Voorpret is ook leuk, ik vind het erg leuk om peren te eten van eigen tuin! Ik ben heel benieuwd hoe het zal smaken. Al kan de peer me al bijna niet meer teleurstellen, zoveel heb ik er al van genoten.

Tuin

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

volkstuinWoensdagmiddag is onderhand bijna mijn vaste tuinmoment. Voor vandaag was ik van plan om even flink wat onkruid te trekken want daar kwam ik de laatste tijd niet altijd aan toe. En natuurlijk weer liters water sjouwen want de grond is keihard, droog en gebarsten. Ik verbaas me er elke keer weer over hoe goed de plantjes er desondanks nog bij staan.

Het werken in de tuin begint altijd met een rondje om alle veranderingen te bekijken, rijpe frambozen te plukken (en sinds kort ook Japanse wijnbes) en op te snoepen, te genieten van de bloemen en om de groei van alle planten te volgen.

Mijn laatst gekochte netje uien heb ik net opgemaakt en in de tuin zijn de eerste uien groot genoeg om geoogst te worden dus daar heb ik vast een paar van meegenomen. De rest mag nog even doorgroeien. De bloemkoolplantjes in het vak van de perenboom waren aangevreten en ik bedacht me dat er een net overheen zou moeten. Als de duiven de kern eruit pikken komt er geen bloemkool meer. Het net over de aardbeien kon er wel af, de plantjes die nog aardbeien geven staan zo op het randje dat ze niet eens meer onder het net passen. Bovendien valt het wel mee met de vogelvraat aan deze lekkere zoete vruchten, ik heb meer last van slakken.

Onkruid trekken. Nou, daar had ik geen middag voor vrij hoeven maken (had ik trouwens ook niet gedaan, ’t was al half 4 voor ik kwam ;-)) want het voordeel van weinig regen is dat het onkruid ook niet zo hard groeit. Hoera, toch nog een voordeel! Een ander voordeel is dat mijn pomp-conditie zienderogen verbetert nu ik meermalen per week de hele tuin moet begieten. De gieter (10 liter) lijkt elke week lichter te worden.

volkstuinBij de bieten kon ik merken dat het water geven effect heeft. De grond is er minder hard en voelt zowaar licht vochtig aan. Dit stukje zit dan ook minder in de felle zon door de vlinderstruiken die er naast staan. Een droge, harde grond neemt het vocht minder goed op en alleen daarom al vind ik het belangrijk om regelmatig water te geven. Mocht er een regenbui komen dan is het toch fijn als de grond enigszins een sponsachtige werking heeft en het water in zich opneemt.

Ik heb weer een hele serie foto’s gemaakt om jullie mee te laten genieten. Vandaag overzicht van de tuin op dit moment.

Vruchten plukken

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Momenteel valt er heel wat fruit te plukken in mijn tuin. Zoals ik al vertelde is er een royale aardbeienoogst (ik denk dat de grootste klap inmiddels is geweest) en de frambozen zijn niet alleen heel dik maar het zijn er ook veel. Een lekkere verse fruithap voor tijdens het tuinieren.

De prei van vorig seizoen is behoorlijk de lucht in geschoten. De bloembol is steeds meer opgezwollen en uiteindelijk opengescheurd. Met het hoedje er nog op staat de prei nu volop in bloei.

Op de peren moet ik nog even wachten maar het is leuk om te zien dat ze zo goed groeien. Tenslotte zijn het de állereerste peren van deze boom! De boom is trouwens nogmaals gaan bloeien, het is niet gebruikelijk maar bij navraag op mijn werk leerde ik dat zoiets wel eens voorkomt als het na een droge periode plots erg nat is. Nu was dat volgens mij dit jaar niet echt het geval maar blijkbaar denkt de perenboom daar anders over.

De ruimte in mijn tuin is maar beperkt en laat ik nu niet zo goed nee kunnen zeggen als ik wat ‘kant-en-klare’ plantjes aangeboden krijg. Geluk bij een ongeluk is dat bij de eerste keer zaaien maar een paar bietjes zijn opgekomen en de rest van het (kleine) stukje nog vrij is. Met wat passen en meten past er nog heel wat in al zal ik op den duur wel wat moeten uitdunnen. En zo heb ik toch nog ‘reserve’ bloemkool voor het geval de kolen in het kolenvak ten onder gaan aan de luis.

Als laatste nog de ielige bloemetjes die ik heb uitgeplant. Ook gekregen op mijn werk na het helpen planten in de bloementuin. Twee namen weet ik: roze gestreept gras en cosmea. De andere twee zijn mij onbekend, maar ook onbekende bloemen kunnen mooi in een vaas staan (of in de tuin).

 

aardbeienframbozenpreibolperenpreiplantjesbloemetjes

 

Overvloed

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Het is groeizaam weer met al die regen en warme dagen die elkaar afwisselen. Bijna een week niet naar de tuin is dan vragen om overrijpe vruchten maar het is soms niet anders. Vanavond ben ik maar snel weer eens wezen kijken op mijn favoriete plekje en ik had uit voorzorg maar een emmer mee genomen want tot nu toe kwam ik steeds bakjes te kort.

Nou, dat was een heel verstandig besluit want er waren niet alleen heel veel aardbeien maar ook erg veel frambozen. Omdat de frambozen nogal kwetsbaar zijn had ik daar een apart bakje voor meegenomen. Veel te klein dus. Gelukkig was er nog ruimte in de emmer. Het zijn prachtige dikke, donkerrode vruchten. Alweer een heel verschil met vorig jaar, toen waren ze veel kleiner.

Ruime een halve emmer vol nam ik weer mee naar huis. Wat een overvloed! En dan te bedenken dat de slakken er ook behoorlijk van groeien want de enigszins overrijpe vruchten worden druk bezocht. Er zijn zoveel slakken dat ik dit jaar niet eens meer bang ben om ze beet te pakken. Nou ja, het heeft niet mijn voorkeur maar als ik moet kiezen tussen de slak beetpakken of mijn oogst te laten opeten dan kies ik toch voor de slak. (Mocht er iemand zijn die overweegt slakken te eten, tenslotte zijn er genoeg mensen die dat doen, dan nodig ik diegene van harte uit om in mijn tuin wat te komen halen. Je hoeft zelfs geen toegangsgeld te betalen!)

Thuisgekomen heb ik de aardbeien gewassen en de overrijpe of minder fraaie vruchten in de vriezer gedaan voor de jam. Met de mooie aardbeien heb ik twee buren (heel erg) blij gemaakt. Ik ben er vrijwel zeker van dat ik allergisch ben voor de aardbeien. Ik kreeg al enkele keren de tip om ze af te spoelen met heet water en dat ga ik ook zeker doen, maar momenteel jeukt er nog van alles, helemaal na het oogsten dus ben ik er niet zo happig op. Bovendien heb ik meer dan genoeg frambozen om van te genieten.

Aardbeien, heel veel aardbeien

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

De aardbeienoogst gaat maar door. Het is nog amper begonnen of ik weet al niet meer wat ik met de aardbeien zal doen. Gelukkig is half Nederland gek op aardbeien dus ik kan er altijd wel iemand blij mee maken. En vandaag was dat mijn lieftallige familie die mij kwam opzoeken. Met zulk hoog bezoek wil ik natuurlijk naar mijn tuin om mijn waargemaakte droom te tonen. Er was geen aansporing nodig om de aardbeien te laten plukken en de frambozen te laten opeten.

Ja, ook de frambozenoogst is inmiddels begonnen en er zitten behoorlijk dikke vruchten aan. Geen wonder dat ik me laatst afvroeg wie er nu aardbeien in mijn frambozenstruik had gehangen.

En natuurlijk werden de andere volkstuinen ook even bewonderd.

artisjokken
artisjokken

Tuinieren

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

aardbeienAfgelopen zaterdag was het uitstekend weer om te tuinieren. Ik had voldoende tijd en ik had nog wat plantjes die in de tuin moesten dus sleepte ik mijn logé mee naar mijn tuin, de fietstassen volgeladen. Ik vind het altijd leuk om anderen mijn tuin te laten zien, vooral op mijn bloemen ben ik trots. En groene vingers of niet, iedereen kan zien dat die struik met grote rode bloemen mijn rozenstruik is en dat ik kan genieten van die grote, dikke bloemen.

Er waren een heleboel rijpe aardbeien dus we zijn begonnen met het plukken en snoepen van de aardbeien. Héérlijk! En wát een grote zaten erbij zeg…! De twee literbakjes die ik had meegenomen waren niet groot genoeg om alle aardbeien in mee te nemen. Een plantenbak voldeed ook wel, er zat toch al zand op de aardbeien.aardbeien

We oogstten nogmaals rabarber, genoten van de zon, koffie en de ijverige hommels, bestreden de slakkenvraat met slakkenkorrels, planten wat plantjes in de volle grond en terwijl ik een bos bloemen voor thuis verzamelde ging mijn logé aan de slag met het fototoestel. Leuk dat ik nu een hele serie foto’s van mijzelf in de tuin heb. Op de foto hieronder ruik ik aan de pioenroos die zaterdag voor het eerst in bloei stond. Mooi hoor, zo’n grote, zacht geurende roze bloem!

Thuisgekomen had ik de luxe dat ik een keer níet alles nog moest schoonmaken. Mijn logé bood aan om de aardbeien en rabarber schoon te maken terwijl ik de bloemen in een vaas zette. Hmmm, zo’n hulp is niet verkeerd hoor! Bovendien was het ook wel handig dat er iemand meehielp met aardbeien eten want er is meer dan genoeg en zoveel jam hoef ik dit jaar niet te maken.

pioenroos