Tag archieven: sla

Volgende generatie bloemkool

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Terbloemkool en slawijl de bloemkool net zichtbaar begint te worden in de grote koolplant, staat er thuis alweer een kweekbakje met nieuwe plantjes. Alvast voor de volgende generatie! Het gaat hier om een andere soort, namelijk de winterbloemkool. Deze zaai je in de zomer, overwintert en oogst je in het voorjaar. Als het alles overleeft natuurlijk. Het voordeel is dat je minder last hebt van de rupsen en al veel eerder kunt oogsten.

En weer wat nieuwe slaplantjes kon ik ook wel gebruiken (links in de bak). Door ze thuis te zaaien kan ik ze beter in de gaten houden, juist met het warme weer houden ze wel van wat extra aandacht in de vorm van water.

Komkommer

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

DSCN1754Twee dagen geen nieuw bericht op mijn blog. En dat in het hoogseizoen van de tuin! Genoeg foto’s, genoeg te vertellen. En lekker veel in de tuin zitten in plaats van achter de laptop 😀

Ik heb deze week heel wat verschillende soorten groente en fruit kunnen oogsten. De meest opvallende is wel de grote komkommer. De plant heb ik gekregen van een andere tuinder en de plant groeit eigenlijk al de tunnelkas uit. Niet gek als je ziet hoe groot de komkommer is die eraan groeide. Ik vermoed dat deze soort ook liever omhoog klimt, maar om er dan een kas van moet maken is nog een brug te ver…

Naast het oogsten van deze grote komkommer waren er nog een stel snack-komkommertjes. Verder al heel wat oranje cherry-tomaatjes, 4 grote tomaten, een krop sla, een courgette, witlofblad (0ok te eten als sla), een mini-broccoli, 5 rode bieten, een bak frambozen, 4 mini-aardbeitjes, een handvol doperwten en… ja hoor, de allereerste japanse wijnbes! Gezien de plant zit er daar ook nog héél wat van aan te komen.

En deze hele oogst in 2 dagen… 🙂

DSCN1762

Nieuwe aanvoer

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

P_20150526_214212Nog voordat ik wist dat de witlof toch wel een beetje was opgekomen in de tuin had ik alweer nieuwe gezaaid. En om zeker te weten dat ik dit jaar wél witlof zou hebben, heb ik in twee verschillende bakken royaal gezaaid. Ik zal nu wel de hele winter omkomen in de witlof. Tenminste, als de rest van het opkweken goed gaat.

Verder is er oranje pompoen op komst, is de boerenkool al lekker op dreef, komt de maïs op en ergens staat ook nog bleekselderij te groeien. In de andere bak heb ik nog andijvie, prei, sla en nog veel meer witlof 😉 Het lijkt wel of ik dit jaar maar in de kleine plantjes blijf zitten. Maar goed, ik had me ook voorgenomen om wat meer verspreid te zaaien, met name de sla, zodat ik een gespreide oogst heb. Tot nu toe lukt dat aardig.

 

Broodje gezond

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

DSCN1624Het begin is er, net genoeg om twee broodjes mee te beleggen. En vooral, om te genieten van het nieuwe tuinseizoen dat (langzaam doch gestaag) eraan komt.

DSCN1636Het broodje kon ik beleggen met wat ik op mijn balkon tegenkwam. In de tuin staat al wat meer sla, nog even wachten en dan kan ik de eerste krop krulsla oogsten. De kropjes die ik laatst in de tuin heb gezet (vijf stuks, waarvan er één is doodgegaan) beginnen nu flink te groeien. Wat een verschil kan dat maken, in een pot of in de volle grond. De twee voorste kroppen staan al langer in de tuin. Grappig, ze zijn tegelijk gezaaid…

Verplaatsbare kas

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Afgelopen herfst/winter heb ik de winterpostelein in een kas gezaaid en laten opgroeien. Inmiddels is de winterpostelein niet meer eetbaar omdat het is gaan bloeien en kan ik het verplaatsbare kasje goed ergens anders voor gebruiken. Handig om de boel dan even te verplaatsen; inmiddels maakt de krulsla dankbaar gebruik van deze beschutting. En de winterpostelein? Die ziet er nog uit alsof er niets veranderd is… 😉

wp1wp2wp3

Potjesboel

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Weer een zonnige dag vandaag. Na een heerlijke fietstocht waarbij ik al van het weer kon genieten ben ik lekker op mijn balkon gaan ‘rommelen’. Gaatjes maken in de tweede emmer (oei, dat was wel even pijnlijk, zo’n mooie emmer die nog níet lek is… Al zou ik niet weten waarvoor ik het anders zou moeten gebruiken) en vervolgens de emmer vullen met van alles en nog wat. Ik neem aan dat de plantjes wel om de plank, die er deels op ligt, heen gaan groeien.

Het hele balkon werd overhoop gehaald, de gevulde emmers moesten onderaan de plankenboel. De blauwe, plastic emmers voor de laag erboven en de lelijke witte emmertjes zijn overbodig. Weer geen foto gemaakt, die hebben jullie nog tegoed, het is nu te donker.

Erna rommelde ik graag nog wat verder. Een hele serie plantjes stond in pot op het balkon af te harden. Een deel was hard toe aan wat meer ruimte. De (nog lege) potjes vlogen me zo nu en dan om de oren, zo hard waaide het. Maar de rode kool en spitskool hebben nu tenminste weer de ruimte om verder te groeien, evenals de cherrytomatenplanten.

Inmiddels begint ruimte een probleem te worden. Twee appelkistjes zijn gevuld met potjes en deze zet ik inmiddels dagelijks buiten. De handigheid om alle af te harden plantjes in één kistje te zetten leerde ik eens van iemand, zo kun je tijdens het afharden de plantjes snel buiten zetten. Met mijn hoeveelheid potjes scheelt dat véél tijd. En dan heb ik nog niet eens alle koolplantjes verpot. Laat staan de sla en de pompoen en courgette die alwéér uit hun pot groeien. Het wordt hoog tijd dat de plantjes zijn afgehard zodat ze naar de tuin kunnen. Eventueel kan ik er daar nog een fijnmazig gaas overheen leggen om het wat te beschermen tegen de kou. Want de vensterbank is inmiddels nodig voor de serie bloemen en late groenten.

Groeispurt

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Deze plDSCN9274antjes (boven- en zijaanzicht van dezelfde bak) groeien op het moment ontzettend snel. De sla mag eigenlijk wel verpot worden, en nou ja… de rest ook wel.

Maar de vensterbank is te klein! Hoog tijd dat het warme lenteweer komt. Half mei kunnen de plantjes naar buiten maar met een beetje mooi weer kan ik ze al vroeg afharden en eventueel al wat plantjes, beschut, buiten houden. Ook de luxe van goed groeiende plantjes kan voor problemen zorgen 😉 Maar dan wel léuke problemen.

DSCN9273

Het hele jaar rond

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

DSCN1463 De ene slasoort sluit naadloos aan bij de volgend slasoort. Inmiddels weet ik hoe ik het hele jaar rond mijn eigen, verse sla kan eten.

Vorige week at ik denk ik de laatste portie veldsla. De eerste kropjes werden al wat bleek en rimpelig en het leek me beter om dan meteen maar flink te gaan oogsten. Momenteel staan er nog een paar kleine kropjes maar die zouden weleens geel kunnen zijn als ik weer langskom.

De winterpostelein heb ik te lang laten staan. Deze begint al flink wat bruine vlekken te vertonen. Het was ook zoveel…! Ik had niet verwacht dat er zoveel sla zou zijn aangezien de blaadjes maar klein zijn. Echter als ik een flinke hoeveelheid oogst kan ik amper zien dat ik wat weggehaald heb, zo dichtbegroeid is het. Volgend jaar kan ik wel wat minder zaaien en zou het ook helpen als ik het op het balkon heb. De vraag is alleen of de postelein dat kan hebben. In pot kunnen plantjes nu eenmaal minder verdragen aan weersomstandigheden dan in de volle grond. Maar het is het proberen waard. DSCN1516

Inmiddels kan ik bijna weer gaan eten van de ‘zomersla’, op de foto staat mijn pluksla. Excuus, ik moet even bekennen dat de pluksla die in deze pot staat niet van mijzelf is maar gekregen. En dat die er waarschijnlijk niet stond als de winter streng was geweest. Dus het hele jaar rond… misschien red ik dat toch niet helemaal. Maar als ik had gewild had ik al wat eerder weer kropsla en rucola kunnen zaaien en deze als kasplant (of beter gezegd: vensterbankplant) kweken. In dat geval zou ik er inmiddels bijna van kunnen eten. Een maand zonder sla gaat nog wel lukken. Wie weet lukt het me volgend jaar écht helemaal rond.

Zaailingen

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

DSCN1501-1De vensterbank vult zich zo langzamerhand met steeds meer zaaibakjes. Ik heb twee mooie kweekbakken waar ik een doorzichtige kap op kan doen, als kas. Deze zijn inmiddels beide in gebruik, het werd tijd om wat creativiteit in te zetten.

Afgelopen jaar kreeg ik deze ‘snoepjes-pot’ en het leek me leuk om daar wat dingen in te sier te zetten. (snoepjes moet je niet in een glazen pot doen… 😉 )

Het idee om het als kasje te gebruiken was echter nog veel leuker. En zo heb ik weer een nieuwe soort kas. In het bovenste schaaltje zijn de eerste zaden (vlijtige liesjes) al ontkiemd (in 6 dagen in plaats van de verwachtte 18), de andere twee krijgen wat minder licht en waarschijnlijk ook wat minder warmte en duren nog wat langer. Lang kunnen ze niet op elkaar staan, de plantjes willen graag wat frisse lucht maar gaan ook de lucht in en dan is het ‘plafond’ snel bereikt. Tot die tijd heb ik nog even wat meer ruimte in de vensterbank.

DSCN1503-1Wat de groente betreft: ik had nog een zakje met oud zaad voor krulsla. Aangezien het zaad van sla gemiddeld wat sneller verouderd verwachtte ik dat een groot deel niet meer zou opkomen. Royaal zaaien maar.

Nu blijkt het zaad nog behoorlijk goed. Dat wordt straks ook royaal eten.

Boerenkooltjes

Geplaatst op door — Geen reacties ↓

Gister fietste ik even langs mijn tuin om wat sla te halen. Tenslotte heb ik het voor de winter geteeld, het is jammer als het blijft staan omdat ik niet op mijn tuin kom. Wat prei komt ook altijd wel van pas en ook al zijn de meeste nog vrij dun, er is genoeg.

De boerenkool is helaas wel erg klein maar laten staan.

Terwijl ik de prei oogst denk ik nog eens aan de boerenkool. Wat een rare redenering zeg! Alsof boerenkool minder lekker is als je er maar één keer van kunt eten. Laten staan heeft weinig zin, groot zullen ze niet meer worden.

Even later verdwijnen er twee kleine boerenkooltjes in mijn ‘boodschappentasje’. ’s Avonds eet ik boerenkool en er blijkt genoeg te zijn voor twee. Hoezo te klein?